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Reinstoff Reinstoff hat nach eigenen Angaben 2 Michelin Sterne. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Reinstoff wurden nach eigenen Angaben 18 von 20 Punkten durch den Gault Millau Deutschland verliehen. DeutschlandGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Reinstoff bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Schlegelstr. 26c
10115 Berlin

Tel: +49 30 3088 1214
Fax: +49 30 2062 5337

Logo von Restaurant Reinstoff in Berlin

www.reinstoff.eu
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  Mi ab 19.00 Uhr   Do ab 19.00 Uhr
  Fr ab 19.00 Uhr   Sa ab 19.00 Uhr
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RESTAURANTS » BERLIN » BERLIN » REINSTOFF
Das reinstoff befindet sich im Herzen von Berlin-Mitte, eingebettet in die historischen Edison Höfe. Das moderne Gourmet-Restaurant kann es in dieser Form eigentlich nur in Berlin geben. Denn das reinstoff ist anders – selbständig und damit außergewöhnlich persönlich, konzentriert und vielfältig, begeisternd und echt. Hier darf jeder so sein, wie er ist und das ist typisch für die deutsche Hauptstadt. Der 38-jährige Achilles präsentiert eine leichte und moderne Küche, die sich insbesondere durch

... weiterlesen

Schon seit der Eröffnung des reinstoffs 2009 bietet Achilles zwei Menüs an: ganznah und weiterdraußen. Dabei ist ganznah das klassischere Menü, in dem fast ausschließlich Produkte aus Deutschland zum Einsatz kommen und die Saison daher ganz automatisch eine besondere Rolle spielt. Das Menü weiterdraußen spiegelt die intrinsische Motivation des Sternekochs wider, sich stetig weiterzuentwickeln und dabei so vielschichtig wie möglich zu agieren. Die Gerichte unterwerfen sich daher keiner bestimmten Stilrichtung, sondern sind kosmopolitisch und teilweise auch von aktuellen Trends inspiriert.
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Küche: International Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  
Restaurant-ID: 84337
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Restaurant Reinstoff in Berlin  Berlin » Berlin » Berlin
Das Restaurant reinstoff
09.04.2014 von Reinstoff, Berlin Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet


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