Restaurant Imperial

Wir waren Ende 2008 im Imperial essen.
Es herrschte eine angenehme Atmosphäre, in der man sich direkt wohlfühlte.

Der Service war sehr zuvorkommend. Wir gaben an, Vegetarier zu sein und bekamen einen fleischlosen Gruß aus der Küche. Dieser war einfach umwerfend. Im Prinzip war es nur eine Auberginenscheibe, jedoch so zubereitet, dass sie zu einer Köstlichkeit wurde. Auch das frischgebackene Walnuss- und Tomatenbrot war einzigartig.

Die daraus entstandenen Erwartungen an den Hauptgang wurden keineswegs enttäuscht. Im Imperial durfte ich den (bis jetzt) besten Cesar-Salat essen.

Ich hoffe ich werde noch mal wiederkommen können, denn dieser Abend ist mir in sehr guter Erinnerung geblieben.