Indische Küche - Indische Kochschule Hamm, NRW, Dortmund, Kamen, Unna, Werne, Paderborn, Bielefeld, Unna, Lünen, Drensteinfurt, Bergkamen, Düsseldorf, Lippstadt.
Auf der umfangreichen Speisekarte des 'Maharani' finden sich ausschließlich Gerichte der indischen Küche, reichlich verwendet und sorgsam aufeinander abgestimmt werden die Gewürze Chili (reich an Vitamin C), Fengureek (belebt die Leber) oder Ingwer und Pfefferkörner (gut für die Verdauung) und Koriander (gut für die Nieren).Wie überhaupt die ganze indische Küche als sehr gesundheitsfördernd gilt.Im Maharani werden nur feinste und frischeste Zutaten verwendet, versichert Chefkoch Vipan Wahi, zubereitet wird traditionell in einer Pfanne im Tandoori Ofen, dem 'Tandoor'.
Die Speisekarte umfasst eine reichlich
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