»Das Blé Noir steht für bretonische und französische Essenskultur. Gesundes und genussvolles Essen stehen bei uns im Fokus, mit einem Geschmack auf höchstem Niveau.
Wir lieb...« ...weiterlesen.
Meine erste Begegnung mit der echten bretonischen Küche beginnt in Plumeliau, einem kleinen typischen bretonischen Dorf, in der tiefen Bretagne. Dort betreibt Denise ihre Crêperie an zwei Tagen in der Woche in ihrer alten Garage
Hortensien am Eingang, einfache Holzbänke und Tische, mit Gas beheizte Crêpesplatten dampfen und es duftet köstlich. In den Regalen stehen kiloweise Salzbutter, Säcke mit Meersalz und Zentner von Buchweizen.
Meine damalige bretonische Freundin Christine bestellt. Zwei Galette Complète und eine Flasche Cidre. Nach zehn Minuten wird serviert und nach dem ersten Bissen wird mir klar, dass diese Galette eines Tages mein Leben verändern wird.
Diesen Bissen werde ich nie vergessen, die erste Galette meines Lebens bei Denise in Plumeliau. Gebacken aus Blé Noir, M ...weiterlesen.
»Mit einem Pizza-Ofen, Dry Aged-Reifeschränken und einem Mibrasa-Ofen entspricht das neue Rosenpark Restaurant höchsten Anforderungen und verwöhnt Sie mit selbstgemachter Pizza...« ...weiterlesen.
Das ehemalige Restaurant „Rosenkavalier“ ist einem neuen Gastronomiekonzept gewichen, das sich der mediterranen Küche verschrieben hat. Mit einem Pizza-Ofen, Dry Aged-Reifeschränken und einem Mibrasa-Ofen entspricht das neue Rosenpark Restaurant höchsten Anforderungen und verwöhnt Sie mit selbstgemachter Pizza, ausgewähltem Fleisch, selbstgebackenem Brot und natürlich traditioneller Pasta. Im Rosenpark Restaurant sind alle herzlich willkommen, auch wenn Sie nicht bei uns übernachten. Lassen Sie sich von unserem aufmerksamen und erfahrenen Team verwöhnen.
»Das WELCOME HOTEL MARBURG ist das einzige 4-Sterne-Haus der Stadt und liegt direkt am Fuße des Schlossberges. Lassen Sie sich kulinarisch durch den Tag begleiten: Zum Start gi...« ...weiterlesen.
Im elegant designten Restaurant „Tartaruga“ servieren wir Ihnen vom Frühstück über einen schnellen Mittagslunch bis hin zum gemütlichen Dinner alles, was das Herz begehrt. Lassen Sie sich von unseren frisch zubereiteten Köstlichkeiten überzeugen und von den wechselnden kulinarischen Aktionen überraschen. Unsere Spezialität: Steak und Co.: vom klassischen Rinderfilet, über das leichte Lachssteak, bis zum T-Bone Steak für den großen Hunger, reicht unser vielseitiges Angebot. Beste Qualität garantieren unsere Partner „Rodeo Steak – Argentinian Beef“ und „sauerländer Galloway-Rinder“.
