Aktuelles von Restaurant Waldhotel Schferberg in Espenau |
»Gänseessen mit Tradition im Schäferberg« veröffentlicht am 04.12.2019 von Waldhotel Schäferberg in Espenau ![]() ![]() Unser Gänseessen „satt“ hat Tradition!
(im November und Dezember) Zum Auftakt servieren wir Ihnen einen Gruß aus der Küche mit Gänseschmalz und kräftigem Landbrot. Als Vorspeise servieren wir frischen Nüsschen-Salat mit Schmand-Dressing und gerösteten Weißbrotwürfeln. Danach gibt es knusprige Stücke von frisch gebratener Gans mit leckerer Füllung, feiner Soße, geschmortem Apfel gefüllt mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen (auf Wunsch reichen wir auch gerne Salzkartoffeln). Es wird immer wieder nachgelegt! Ab 4 Personen – auf Vorbestellung € 29,90 pro Person Bitte reservieren Sie unter 05673-9960 (Buchbar zu unseren Küchenzeiten 11.30 – 14.00 Uhr und 18.00 – 22.00 Uhr- last Order 21.30 Uhr) (nicht buchbar 24., 25. und 26.12.2018) |
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