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Aktuelles von Restaurant Boutique Hotel Goldene Henne in Wolfsburg



»Ab dem 01.11.2019 ab in die 'Entensaison'«
veröffentlicht am 01.11.2019 von Boutique Hotel Goldene Henne in Wolfsburg Restaurant-Bewertung gesamt: 4.95 Sterne 4.95 von 5 (5)

Unser Adventbüffet
(Erstellung ab 25 Personen)

Vorspeisen
Nüsslisalat ∙ winterliche Blattsalate
verschiedene Nüsse ∙ Orangenfilets ∙ Granatapfel
Dijon - Senf - Dressing

Variationen von Antipasti
(Pilze ∙ Zucchini ∙ Auberginen ∙ Oliven ∙ getr. Tomaten)

Brotkorb

Suppe
Geflügelkraftbrühe mit
Eierstich, Gemüse & Geflügelklöschen

Hauptgänge
Knusprige Cherry Valley Ente frisch
aus dem Ofen Orangenjus
****
Weihnachtlicher Schinken mit Honigkruste & aromatischen Kräutern

Beilagen
Thüringer Kartoffelklöße ∙ Kartoffelgratin
Apfelrotkohl ∙ Rahmwirsing

Dessert
Mascarponemousse ∙ Zimtsterne
****
Bratäpfel ∙ Vanillesoße





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