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LUNCH ANGEBOT
von 11:30 – 15:00 Uhr
am 06.12.2018

SUPPE/SOUP
KAROTTEN-INGWERCREMESUPPE
CARROT GINGER FOAM SOUP
5,50 €

HAUPTGANG I / MAIN COURSE I
GNOCCHIS MIT ROSENKOHL
UND MARONENSAUCE
GNOCCHIS WITH BRUSSEL SPROUTS
AND SWEET CHESTNUT SAUCE
6,60 €

HAUPTGANG II / MAIN COURSE II
ROSA ROASTBEEF MIT ROSMARINKARTOFFEL
SALAT UND REMOULADENSAUCE
ROASTBEEF WITH ROSMARY POTATOES
SALAD AND REMOULADE
8,50 €

DESSERT
LEBKUCHENMOUSSE MIT EINGELEGTEN ÄPFELN
GINGER BREAD WITH PICKLED APPLES
5,00 €

BUSINESS MENÜ

FELDSALAT MIT EI UND KRÄUTERDRESSING
CORN SALAD WITH EGG AND HERB VINAIGRETTE
***
LOUP DE MER MIT REIS UND GRÃœNEM SPARGEL
LOUP DE MER WITH GRENN ASPARAGUS AND RICE
***
KÄSE-MOHN KUCHEN
POPPY SEED CHEESCAKE
pro Person 16,00 €
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LUNCH ANGEBOT
von 11:30 – 15:00 Uhr
am 05.12.2018

SUPPE/SOUP
TOMATENCREMESUPPE
TOMATO CREAM SOUP
5,50 €

HAUPTGANG I / MAIN COURSE I
SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
MIT GESCHMOLZENEN ZWIEBELN
UND KRÄUTERSCHMAND
SWABIAN GERMAN RAVIOLI
WITH SMELTED ONIONS AND HERB SOUR CREAM
6,60 €

HAUPTGANG II / MAIN COURSE II
PUTENSCHNITZEL MIT RAHMKOHLRABI
UND SALZKARTOFFELN
TURKEY ESCALOPE WITH CREAM KOHLRABI A
ND BOILED POTATOES
8,50 €

DESSERT
KÄSE-MOHN-KUCHEN
CHEESE POPPY SEED CAKE
5,00 €

BUSINESS MENÜ

POLLO TONNATO
POLLO TONNATO
***
LOUP DE MER UND LACHS MIT KRÄUTERREIS UND GEMÜSE
LOUP DE MER AND SALMON
WITH HERB RICE AND VEGETABLES
***
SCHOKOEIS
AUF MARINIERTEN KIRSCHEN
CHOCOLATE ICE WITH MARINATED CHERRIES
pro Person 16,00 €
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LUNCH ANGEBOT
von 11:30 – 15:00 Uhr
am 27.11.2018

SUPPE/SOUP
ROTE PAPRIKASUPPE
RED PEPPER SOUP
5,50 €

HAUPTGANG I / MAIN COURSE I
2 KLEINE OFENKARTOFFELN MIT KRÄUTERQUARK UND SALAT
TWO SMALL BAKED POTATOES WITH HERB CURD AND SMALL LEAF SALAD

6,60 €

HAUPTGANG II / MAIN COURSE II
PASTA MIT SCHWEINEFILET UND STEINPILZSAUCE
PASTA WITH PORK FILET AND
YELLOW BOLETUSES IN A CREAM
8,50 €

DESSERT
HIMBEERSORBET MIT MARINIERTEN WALDFRÃœCHTEN
RASPBERRY SORBET WITH MARINATED BERRIES
5,00 €

BUSINESS MENÜ

MELONE MIT LANDSCHINKEN
MELONE WITH FARMER HAM
***
RÖSTI MIT RÄUCHERLACHS UND MEERRETTICH
RÖSTI WITH SMOKED SALMON AND HORSERADISH
***
PFLAUMENKUCHEN MIT MANDELN
PLUM CAKE WITH ALMOND

pro Person 16,00 €
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LUNCH ANGEBOT
von 11:30 – 15:00 Uhr
am 23.11.2018

SUPPE/SOUP
ROTKOHL-WALNUSS-CREMESUPPE
RED CABBAGE WALNUT FOAM SOUP
5,50 €

HAUPTGANG I / MAIN COURSE I
CHAMPIGNONPFANNE MIT AIOLI UND KRÄUTERBAGUETTE
MUSHROOM PAN WITH AIOLI AND HERB BAGUETTE
6,60 €

HAUPTGANG II / MAIN COURSE II
SCHEIBEN VOM SCHWEINEBRATEN MIT GRÃœNKOHL UND SALZKARTOFFELN
SLICE OF ROASTED PORK WITH GREEN CABBAGE AND SALTED POTATOES
8,50 €

DESSERT
WEISSES MOUSSE AU CHOCOLATE MIT ERDBEEREN
WHITE MOUSSE AU CHOCOLATE WITH STRAWBERRIES
5,00 €

BUSINESS MENÜ

ANTIPASTI
ANTI PASTI
***
RÖSTI MIT RÄUCHERLACHS, MEERRETTICH
UND WILDKRÄUTERSALAT
RÖSTI WITH SMOKED SALMON
HORSERADISH AND WILD HERB SALAD
***
ANANAS SORBET MIT PISTAZIEN CRUMBLE
PINEAPPLE SORBET WITH PISTACHIO CRUMBLE

pro Person 16,00 €
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LUNCH ANGEBOT
von 11:30 – 15:00 Uhr
am 22.11.2018

SUPPE/SOUP
BERLINER KARTOFFELSUPPE
BERLIN POTATO SOUP
5,50 €

HAUPTGANG I / MAIN COURSE I
CEASAR SALAD MIT KIRSCHTOMATEN UND CRÔUTONS
CEASAR SALAD WITH CHERRY TOMATOES AND CRÔUTONS
6,60 €

HAUPTGANG II / MAIN COURSE II
GEGRILLTES PUTENSTEAK MIT TOSKANISCHEM GEMÃœSE UND REIS
GRILLED TURKEY STEAK WITH TUSCANIAN VEGETABLES AND RICE
8,50 €

DESSERT
GRIEßFLAMMERIE
SEMOLINA FLAMMERIE
5,00 €

BUSINESS MENÜ

ANTIPASTI
ANTI PASTI
***
RÖSTI MIT RÄUCHERLACHS, MEERRETTICH
UND WILDKRÄUTERSALAT
RÖSTI WITH SMOKED SALMON
HORSERADISH AND WILD HERB SALAD
***
ANANAS SORBET MIT PISTAZIEN CRUMBLE
PINEAPPLE SORBET WITH PISTACHIO CRUMBLE

pro Person 16,00 €
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