Restaurant ESPITAS Leipzig

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Zu Beginn erstmal das Positive im Espitas Leipzig: Der Sevice ist gut, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend ( Christian ). Auch das Ambiente ist recht ansprechend. Die Speisekarte ist recht umfangreich geanu wie die Getränkeauswahl.
Aber das war es eigentlich schon an Positiven. Wir waren am 26.12.2017 zu zweit im Restaurant. Positiver Punkt, die Reservierung hat geklappt. Und wir blieben auch zu zweit an unserem Tisch. Kleines Manko wir mussten trotzdem kurz warten, da der Tisch noch nicht fertig war. Und dass wo doch nur der Tisch gesäubert wurde und neue Bestecks sowie Servietten verteilt wurden. Sogar das Teelicht war halb abgebrannt.. Es erlosch also zur Hälfte unseres Besuchs und wurde auch nicht erneuert. Aber darüber kann man hinwegsehen, wenn man berücksichtigt, dass das Restaurant voll war und das benutze Geschirr zügig abgeräumt wurde.
Bei der Bestellung ging das Negative dann schon los. An Tagen mit Büffet ist eine Bestellung á la carte nicht möglich. Okay es gibt Schlimmeres. Nun zum Büffet. Begrenzte Auswahl, zum größten Teil gerade mal lauwarm. Nun waren die meisten Gerichte sehr fettig. Fettig und kalt ist dann eher unappettitlich.
Die Speisenauswahl auf dem Büffet entsprach meiner Ansicht den für des Restaurant am billigsten zuzubereitenden Speisen. Teilweise lieblos angerichtet. Bei einem Preis von 17,90 € pro Person hätte ich doch etwas mehr Auswahl, hochwertigere Gerichte und heisses Essen erwartet.
Es war nicht unser erster Abend in einem Restaurant mit Büffet, aber gerantiert der letzte im Espitas. Nach unseren Erfahrungen kann man auch an einem Büffet das Essen warm halten (es muss ja nicht kochend heiss sein).
Vielleicht ist dem Espitas ja anzuraten mit weniger Aushilfskräften dafür mit Fachpersonal zu arbeiten.
Wir hatten uns von dem Abend leider mehr versprochen und wurden maßlos enttäuscht.

Wir waren nun zum zweiten Mal hier essen ... Doch leider hat sich der sehr schlechte Eindruck von dem total überforderten Personal bestätigt.
Wenn man das Servicepersonal beobachtet... Und man hat sehr viel Zeit dazu... Dann stellt man fest das es ein Glückstreffer gleichkommt wenn sie den richtigen Tisch treffen um die Speisen abzuliefern.

Das Essen ist sehr gut... Wenn man es unter 1 Stunde bekommt gibt es auch Trinkgeld.

Dieses tolle Restaurant, und das ist es, wird bei diesen schlechten Personal so wohl keine top ten werden.

Sehr schade

2 Stunden auf mein lauwarmes Essen gewartet, Service überfordert bzw unfähig, Fehlerhafte Rechnung, Qualität des Essens war nicht zufriedenstellend, hier esse ich nie wieder...