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Aktuelles von Restaurant Guy in Berlin



»Monatsmenü«
veröffentlicht am 18.02.2011 von Guy in Berlin Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Ars Vivendi Menü

Wittling, Südtiroler Bauernspeck, Porree
und Kräuter-Kartoffelsalat
~
Schwarzfederhuhn und Petersilie, Eukalyptus
~
Geschmorte Ochsenbacke, Bohnen und Bulgur
~
Skrei (Winterkabeljau), Blutwurst und Topinambur
~
Blutorange, Sesamhalva, Zitronengras - Parfait

5 Gänge 59,50 Euro
Degustationsmenü
(zu jedem Gang ein Glas korrespondierender Wein)
5 Gänge 84,50 Euro
Wir halten uns vor für jedes weitere Glas 5,00 Euro zu berechnen







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