Berliner Fernsehturm Restaurant

Der Kellner war sehr nett, ließ sich aber - bei wenig Betrieb - kaum sehen und fragte anschließend auch nicht, wie es geschmeckt hat. Wahrscheinlich ging er davon aus, dass er die Besucher nie wieder sehen wird. Essen war ganz okay ("3,5" nach Schulnoten). Leider fand ich die Auswahl etwas zu dürftig und die Preise zu hoch. Man ist ja (bei zwei Personen) schon 57 EUR los, nur um ins Restaurant mit Fensterplatz (Time limit: 90 Min.) zu kommen. Vor etwa drei Jahren war ich schon mal im Restaurant; die Küche war da mehr auf den Punkt - besonders vom Hitzegrad her. Leider war das Essen - trotz vorgewärmter Teller - nur lauwarm; Spargelsuppe zu stark eingedickt; Vorspeise für 13 EUR (Forellenbrocken mit Garnierung), bei einem insgesamten Materialwert von unter 1,50 EUR, zu wenig und zu teuer. Aussicht war großartig - ist aber auch eine Wettersache. Grundsätzlich besitzt die Küche das nötige Handwerk, jedoch fehlt es an der konsequenten Umsetzung (Controlling?) bis an den Tisch. Auch finde ich die Preisgestaltung so nicht in Ordnung.