Restaurant Hotel Breidenbacher Hof GmbH & Co KG

Wir waren letzte Woche zum ersten mal in diesem Restaurant und waren angenehm überrascht. Ich selber aß ein Gericht von der kreativ gestalteten Empfehlungskarte ( Jakobsmuscheln auf gerahmter Pasta unter der Tomaten-Frühlingslauch Haube mit Thymian-Baguette).Diese Karte war punktgenau auf Sommer und Saison ausgerichtet. Die Stammkarte ist sehr bürgerlich gestaltet (z.B. Rinderroulade). Wobei ich bei 32 Grad Temperatur manche Gerichte eher auf einer Herbst/ Winterkarte erwarten würde.
Das Gesamtpaket stimmt jedoch und wir waren mit Service und Qualität der Gerichte sehr zufrieden. Wir kommen wieder und freuen uns auf weitere Leckerbissen.