Restaurant Büsumer Krabbenstube zur Barkasse

Wieder mal da, Gott sei Dank auch Herr Ahr.

Über Ostern konnten wir Tapas aus Dithmarschen essen und auch Milchlamm, war Butterweich und angenehm im Geschmack. Nicht zu Intensiv nach Lamm mit einer so tollen Sauce und Rotkohlbällchen, hatten wir schon mal. Dazu gab es Rösti und Graupen Risotto wie man sehen kann. Mag eigentlich keine Graupen doch als Risotto sehr schön mit der Sauce.

Die Tapas waren sehr Unterschiedlich und geschmacklich ausgezeichnete Varianten. Grüne und rote Pesto Saucen. Bunte Gemüsestreifen mit Jakobsmuschel. Unter dem Gemüse verbarg sich Blattsalat der warm sehr angenehm schmeckte. Optisch, kann man sehen eine Inspiration. Die Preise eigentlich Günstig aber im gesamten doch Teuer. Aber war es wert. Tapas so um 3,00 € bis 6,00 € läppert sich zusammen wenn man gut essen kann. Die Keule 28,90 € war in Ordnung. Nach der Keule gab es noch ein Parfait, habe vergessen wie es genannt wurde. Schmeckte schön Cremig, nach Rum, Calvados, Apfel und Vanille. Nach den Tapas gab es Bananenkrapfen. Im Teigmantel frittiert. Lecker wenn man heißes Obst mag. Leider konnten wir trotz Sonne nicht draußen sitzen, schade. Im Wintergarten war es aber auch sehr angenehm und die Bedienung sehr Freundlich und Flott, wie hier gewohnt.