Restaurant Büsumer Krabbenstube zur Barkasse

Am Wochenende in Büsum war eine Veranstaltung die mit Matjes und Krabbentage Werbung machte, und darauf freuten wir uns schon und waren sehr Neugierig. Kurz, es war eine Frechheit. Nur ein Aufsteller mit Fisch, Beckmann. (der allerdings sehr gut war) Alles andere wie immer beschiss an den Touristen, nur Geld verdienen und nicht an eventuellen wiederhol er(Gäste die wiederkommen) denken.
Von der enttäuschten Veranstaltung gingen wir hier ins Restaurant und lasen draußen auf den Tafeln, ein neues Gericht mit Bild, Fisch Burger. Sa richtig Lecker aus. Nun kannten wir es ja schon, wenn ein Foto von einem Gericht gemacht wird kommt es auch so auf den Teller.
Der Burger war mit einem geschmacklich schönen Brot hergestellt. Leichter Curry und Graved (geschmacklich) Dipp. Tomaten und Gurkenbeleg, wie bei Burger üblich. Nur hier geschmacklich schöne Tomaten und Gurken. Ein milder Käse aber das Beste war der Fisch Burger, toller Geschmack und mit allen anderen Beilagen sehr harmonisch abgeschmeckt ohne zu intensiven Fischgeschmack. Leider brasselte der Regen in abständen runter so dass wir nicht auf der Terrasse sondern im Wintergarten sitzen mussten. Allgemein sehr angenehm mit der schönen Aussicht auf dem Hafen. Doch leider auch sehr warm wenn die Sonne nach dem Regen reinscheint. Und durch den Wind konnten auch keine Fenster aufgemacht werden, was auch die Bedienung, wie immer sehr freundlich und bemüht bedauerte.
Letztlich war das Essen wie auch der Service eine Entschädigung für die Enttäuschung der Veranstaltung. Die Veranstalter sollten vielleicht mal über Folge-Kunden nachdenken, schließlich gibt es in St Peter wie auch Husum tolle Veranstaltungen wo es lohnt anzureisen, hier in Büsum nicht.
Preis-Leistung enorm, der Burger Kostete 6,90 € und reichte völlig aus Satt zu werden.
Das zweite Gericht war Spargel mit Büsumer Kartoffeln, Knollen genannt für 10,40 €. Erschien zuerst etwas Teuer, aber der Spargel, es gab 5 Stück waren weise Riesen. Und frisch zubereitet nicht vorgekocht und Butterweis serviert, tolle Sauce (keine Hollandaise aus der Tüte) mit schönen Kartoffeln, auch hier wurde man Satt so dass der Preis stimmte. Man hätte das Gericht auch mit Krabben oder Katenschinken bekommen können, aber uns Reichte die Portion und waren sehr zufrieden.