Restaurant Zur Traube

Wir waren in der vergangenen Woche hier und ich habe mich vor lauter Ärger extra für diese Bewertung angemeldet.

Restaurant:
Es hat einen Eigentümerwechsel gegeben und der aktuelle Wirt + Koch sind erst seit wenigen Wochen dort aktiv.
- Die Bestuhlung ist extrem eng - statt 2 Stühlen wird zusätzlich ein dritter an fast jeden Tisch gestellt. Wenn einer aufstehen möchte, können alle rücken. Auch die Bedienung kommt kaum vorbei und kann bei einem Tisch mit 8 Leuten kein Essen servieren, sondern muss alles durch die Gäste weiter reichen lassen.
- Die Ausstattung ist fast wie im Rohbau: So sitzt man direkt an einer mit Sperrholz verschalten Wand (nicht einmal gestrichen), Gardinen gibt es nicht und Deko, Tischdecken oder zumindest ein Bild an der Wand sucht man vergebens.

Die Atmosphäre und räumliche Ausstattung ist damit extrem trist.

Das Essen
- Das Curry war derart übersichtlich, dass es selbst als Vorspeise deutlich zu wenig gewesen wäre. Wer ein (vegetarisches) Thai Curry für fast 13€ auf die Karte schreibt, sollte zumindest einen entsprechenden Reis anbieten. In diesem Fall: Innen noch fester dennoch insgesamt wässriger Reis, der dem Verdacht nach einem Tütenprodukt sehr nahe liegt.
Auch wenn man nicht erwarten kann, dass das Curry hausgemacht ist, hätte man zumindest eine gute Currypaste verwenden können. Hier: Kokosmilch vermischt mit etwas Brühe dazu Zuchini und Karotten - das wars! Das hier hatte definitiv nichts mit einem Curry zu tun und war absolut erbärmlich hinsichtlich Menge & Qualität.
- Das Lamkarree für 17,90€ war vom Garpunkt in Ordnung - leider bestenfalls lauwarm. Vom explizit auf der Karte hervorgehobenen Rosmarin war nichts zu sehen und zu schmecken. Beim Fleisch war keinerlei Gewürz wahrnehmbar und damit recht fad. Die Soße hingegen ziemlich salzig ggf. hier ein Convenience Produkt und etwas großzügig gewesen. Besonders schade: Das Essen war bestenfalls lauwarm, fast kalt. Selbst Anfänger kommen auf die Idee, ein solches Gericht auf vogewärmten Tellern zu servieren, der Koch in diesem Fall leider nicht. Der Preis ist für ein ordentlichers Lammkarree sicher in Ordnung, aber definitiv nicht bei dieser mieserablen Zubereitung.

Der Service
- Eine recht unbeholfene und mit der Situation überforderte Bedienung. Besteck kommt erst auf Nachfragen. Das Brot wurde mehrfach vergessen. Wartezeit über 1 Stunde.
- Reklamationen konnten in keinster Weise diskutiert werden. Während der Koch zumindest noch Besserung gelobte, fiel dem Wirt nichts anderes ein als die Rechnung ohne jegliches Entgegenkommen auszudrucken.

Fazit
Wer über entsprechende Preise ein Gewisses Niveau erwarten lässt, sollte dieses zumindest in irgendeiner Disziplin auch erfüllen können. Leider war das hier weder beim Essen oder dem Service auch nur ansatzweise der Fall. Die Arroganz des Wirtes möchte ich hier nicht weiter kommentieren.

Zurück in der Pension am nächsten Morgen meinte die Vermietung, dass dieser Laden den Winter nicht überleben wird. Und ganz ehrlich: Das könnten wir in jeder Hinsicht nachvollziehen.
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