Restaurant Schlindwein-Stuben

An Ostern waren wir mit der Familie in den Schlindwein-Stuben und waren zunächst überrascht, dass das große Restaurant bis auf den letzten Platz belegt zu sein schien. Wir stellten uns innerlich auf lange Wartezeiten ein und bekamen tatsächlich mit, wie Leute ohne Reservierung weg geschickt werden mussten, ob wohl das Lokal sicher um 150 Plätze hat.

Wiederum überraschend war der freundliche, keinesfalls hektische Service und dass wir für Suppe, Hauptgang und Dessert bzw. Kaffee insgesamt gerade mal eine Stunde vor Ort waren, muss man der Organisation, der Küche und dem Personal größtes Lob aussprechen. Verständlicherweise konnte nicht die komplette Speisekarte mit vermutlich über 40 Hauptgerichten angeboten werden, die Osterkarte bot jedoch auch für jeden Geschmack etwas und selbst eine Umbestellung war kein Problem.

Besonders zu erwähnen ist, dass Gemüse und Soßen alles absolut frisch zubereitet waren und nicht wie wir sonst schon oft erleben mussten vorgewärmte oder Tiefkühlware vorgesetzt bekamen. Insgesamt rundum ein toller Nachmittag und unsere absolute Empfehlung.