Restaurant Bewertung von Restaurant Culinari in Kronenburg |
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Restaurant Culinari in Kronenburg: »Sensationell!« von Roland Heinemann am 05.07.2016 über Restaurant Culinari in Kronenburg Zu Gast im Burgschloss Kronenburg vom 30.06.2016 bis zum 02.07.2016 um zu heiraten, denn dort kommt das Standesamt gewissermaßen "ins Haus", durften wir zweimal das exzellente Essen in hoheitlichem Ambiente genießen.
Einfach sensationell, was Nada Miskovic (verantwortlich für die Küche) und Michael Black (für den Service) ihren Gästen anbieten. Selten habe ich es zuvor erlebt, dass "Essen" dergestalt als ein ganzheitliches Erlebnis präsentiert wird. Und Michael Black versteht es auf einzigartige Weise, jedem Gast eine persönliche Ansprache zuteil,werden zu lassen. Er zelebriert seinen Beruf gewissermßen, sachkundig, wertschätzend -sowohl den kulinarischen Genüssen gegenüber als auch seinen Gästen- und manchmal auch augenzwinkernd verschmitzt. Und wer den selbst hergestellten Digestif, der jahreszeitlich wechsel, nicht verkostet, ist selber schuld. Das "Culinari" im Burgschloss ist absolut empfehlenswert, ich persönlich halte es für eine Singularität gewissermaßen, einen Höhepunkt auf der Landkarte deutscher Restaurants. Klänge es nicht paradox, dann wünschte ich mir ,dass dieses Glanzlicht ein "Geheimtipp" bleiben möge. Wir werden auf jeden Fall alle noch folgenden Hochzeitstage genau hier wieder feiern. |