Restaurant Gasthaus Zum Löwen

Wir waren zum Abendessen im Löwen und nahmen auf Grund des schönen Wetters im Gartenlokal hinter dem Haus Platz. Nach der Bestellung der Getränke bei einer sehr freundlichen Servicekraft, entschieden wir uns einmal für die frischen Pfifferlinge á la Creme mit hausgemachten Spätzle zu 9,50 Euro und für die zarten Kalbsnierle in Dijon-Senfsauce mit Brägele (Bratkartoffel) und Salat zu 13,90 Euro. Der Salat wurde, wie in der Region üblich, vorweg serviert. Wunderbares, leichtes Dressing mit Balsamicocreme, verschiedene Blattsalate, Gurken, Zucchini, Möhren, Mais. Schön angerichtet. Die Spätzle tatsächlich hausgemacht, goldgelb und sehr locker. Die Pfifferlinge gut gebraten, fein abgeschmeckt und in einer sehr schmackhaften Sahnesauce. Die Kalbsnieren absolut zart mit Zwiebeln und Kräutern in einer sehr würzigen Senfsauce die nicht zu sehr auftrug. Die Brägele dünn geschnitten und kross gebraten. Fazit: Rundum gelungene, ehrliche badische Küche ohne viel Schnickschnack und Brimborium in einem schönen, familiär anmutenden Gartenlokal mit historischen Wirtshausschildern dekoriert und inmitten schöner großer Oleandersträucher und Weinreben. Sehr zu empfehlen.