Victors Restaurant / Hotel Schlemmer

Wir haben dort einmal das Tagesgericht ausporbiert, obwohl ich schon des Öffteren davon gewarnt worden bin. Es war tatsächlich unter aller Sau. DFie Suppe wurde in heißen Tellern serviert, aber die eigentliche Suppe wer höchstens mal lauwarm. Dazu gab es Backfisch. Dieser bestand aus ca. 70g billiges Filet und aus 100 g Panade, ca, 1,5 cm dick. Gibst an jeder Pommes-Bude besser.

Meine Mutter hatte Wochen vorher ein Tagesgericht mit Rouladen bestellt. SAuf den Tisch kam dann ein normales Stück Fleisch mit der Entschuldigung, das Rouladenfleisch sei nicht geliefert worden. Mit alten Menschen kann man das ja machen.

Der Koch sollte nochmal einen Kochkurs belegen.