Mühlenstube und Restaurant Schmälzle-Hof

Wir kommen seit Jahren zu den Schmälzles und fühlen uns immer sehr wohl. Angefangen mit der guten Seele des Hauses Isolde Scmälzle. Sie sorgt immer für ein leckeres Frühstück und vieles mehr. Sie hat immer ein offenes Ohr für Anregungen und Wünsche der Gäste. Weiter gehts mit Herrmann Schmälzle der in seiner Küche die leckersten Gerichte auf die Teller zaubert. Es gibt zwei Soeisekarten eine für saisonale Gerichte,im Frühling leckere Spargelgerichte, im Sommer tolle Salate und im Herbst eine Kastabiensuppe mit Kirschwassersahne(ein Traum). Nicht zu vergessen die fangfrischen Forellen. Es wird immer auf individuelle Wünsche eingegangen. Da ich an einer Glutenunverträglichkeit leide achten mittlerweile sogar die freundlichen Bedienungen darauf dass ich keine knusprigen Brotwürfel auf meiner Suppe habe. Man schmeckt einfach dass frische, regionale Produkte verwendet werden. Auf der zweiten Speisekarte gibt es kleine Gerichte,Vesper und Schnitzel. Die Zimmer sind freundlich eingerichtet und sehr sauber. Dass wir drei bis viermal im Jahr mehere Tage da sind sagt ja wohl alles. Unser nächster Aufenthalt ist schon gebucht.