Restaurant Hotel Schweigener Hof

Wir sind im Schweigener Hof gelandet, weil in der Umgebung alle anderen Restaurants geschlossen hatten und wir hungrig waren.
Der Service ist geschäftsmäßig freundlich, die Toiletten sind sehr sauber, das Ambiente eher angestaubt und war vor 20 Jahren vielleicht mal zeitgemäß.
Das Essen war maximal mittelmäßig.
In der Gemüsesuppe waren Stücke von Dosen(!)möhren, der (Fertig)-Salat stammte aus dem "Eimer", der grüne Salat war mit Fertigdressing zugeschüttet. Das Fleisch (Rehgulasch und Kalbsbrust) wären okay gewesen, wenn die (Fertig?)-Soße nicht so extrem salzig gewesen wäre. Knödel und Wirsinggemüse waren absolut geschmacksneutral, der Weißwein zimmerwarm.
Für Kantinen- oder Mensakost wäre die Qualität okay gewesen, von einem 3-Sterne-Superior-Hotel erwarte ich allerdings mehr.