Restaurant Landhotel Edelfinger Hof

Gewinnmaximierung hat Grenzen! Wenn die erste Gästegruppe gerade zwei Stunden Zeit bekommt, um zu bestellen und zu essen, dann ist es nicht verwunderlich, dass die zweite Gruppe 45 Minuten warten muss, bis ihr ein Tisch zugewiesen wird. Wenn der vor acht Wochen bestellte Tisch im Nebenraum einer anderen Gästegruppe zugewiesen wird, die ebenfalls schon lange wartet, und sie selbst irgendeinen Tisch im Gastraum erhalten, ist das sehr befremdend, insbesondere wenn beim Eindecken die verkleckerten Tischdecken nicht entfernt werden und sie an einen bekrümmelten Tisch gesetzt werden sollen. Erst mein Protest änderte das Verhalten des Servicepersonals. Außerdem fühlte sich niemand für das Weihnachtschaos verantwortlich. Auf meine Bitte, jemanden zu schicken, der hier etwas zu sagen hat und der die Verantwortung übernimmt, gab es nur Schulterzucken. Kein Wort der Entschuldigung! Kein Glas Sekt während der unangenehmen und langen Wartezeit auf der Terrasse! Zum Glück war es heute warm und es regnete nicht! Sehr empörend empfand ich, als ich meinen Unmut zum Ausdruck brachte, die freche Antwort erhielt: "Wenn es Ihnen nicht passt, können Sie ja gehen!" Wir waren mit 20 Personen angemeldet und hatten mehr Service und Freundlichkeit erwartet. Etwas mehr Professionalität, weniger Geldgier und Gewinnmaximierung hätten niemanden in diese Situation gebracht, weder das Personal, noch meine Gäste, noch mich. Ich wartete mit 19 Gästen, die zum Teil über 170 km angereist waren und über 30 km Stau hatten, wie bestellt und nicht abgeholt. Als wir endlich am Tisch saßen, tröpfelte das Essen irgendwie ein, so dass von einem gemeinsamen Mahl keine Rede sein konnte. Die Getränke und die Weine mussten bereits bestellt werden, bevor wir eine Speisekarte gesehen hatten. Niemand kümmerte sich darum, ob jemand noch etwas zum Trinken nachbestellen wollte. Kurzum der Service und die Freundlichkeit waren unterirdisch - Weihnachten hin oder her! Weniger Reservierungsannahmen und mehr Zeit für die Einzelgäste wären bedeutend angemessener gewesen. So wird das Restaurant seinem Ruf nicht gerecht. Schade eigentlich, denn wir hatten uns sehr auf den heutigen Tag gefreut!