Restaurant Burgschänke Neuleiningen

Wir kommen schon seit Jahren in die Burgschänke, hauptsächlich wegen dem hervorragenden Ochsenfleisch (Koteletts sowie Filet) und sind immer sehr zufrieden. Die Bedienung ist immer freundlich und aufmerksam und die Restaurantleitung begrüßt idR jeden persönlich -sofern es der oft volle Gastraum zulässt.

Die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, hier will man bei schummrigem Licht und Kaminfeuer gerne bis ganz zum Schluss schlemmen. Das Turmzimmer ist besonders süß mit seinen kleinen Nischen, aber auch der Haupt-Gastraum, ein gemauerter Gewölbekeller, hat viel Charme.

Von der Vorspeise (u.a. eine schmackhafte Zwiebelsuppe) über den heiß ersehnten Hauptgang des Ochsenkoteletts mit selbstgemachten Kartoffelrösti und eine Riesenschüssel frischen Salat (natürlich alles wie man es vorher eben wünscht und bestellt) bis zum Desert von hausgemachtem Eis oder Parfait und unserem Favorit -Marillenknödel- ist einfach alles immer Top! Zum Kaffee gibt es immer ein kleines Stückchen Schokoladenkuchen (woanders kennt man hier oft nur abgepackte Kekse).

Hier steht die Qualität der Quantität in nichts nach!

Wir kommen sehr gerne hierher, auch wenn wir gute 80 km dafür fahren. Auch mitgebrachte Freunde waren immer begeistert und wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Meinem Vorschreiber Hr. Dreher kann ich nur sagen: Sie haben wohl einen wirklich sehr stressigen Abend erwischt. Jedoch kann ich mir kaum vorstellen, dass man wirklich 1 Stunde auf sein Essen wartet und nicht da schon da direkt das Gespräch mit der Chefin sucht sondern bis zur Rechnung wartet.
Jedes noch so gute Restaurant hat oft auch mal ein paar faule Service-Eier, deshalb aber das komplette Konzept, das Essen und die Restaurantleitung negativ zu bewerten kann ich nicht nachvollziehen. Außerdem ist Ihre Bewertung für andere nicht sehr aussagekräftig, da Sie kein Wort über Qualität oder PLV erwähnen. Eine echte Restaurantkritik sollte anders aussehen.

Wir wollten 2 mal Metzelsuppe, 1 mal Schnecken in Champions und anschließend 2 Hauptgerichte gekommen sind zuerst die Schnecken allerdings im Haus die haben wir zurück gehen lassen zumal wir zuerst die Metzelsuppe geordert hatten. Nach einiger Zeit kamen auch die Suppen, es verging ungefähr eine halbe Stunde dann kamen die Hauptgerichte da wir aber als Zwischengang noch die Champions mit Schnecken bestellt hatten gingen die Hauptgerichte also zurück. Nach ca. 20 Minuten kamen dann de Schnecken. Nach 1 Stunde fragten wir dann bei der Bedienung nach den fehlenden Hauptgängen die aber noch gar nicht zubereitet waren worauf wir die Rechnung verlangten. Beim verlassen des Lokals wollten wir uns bei der Resaurantleitung beschweren was uns auch gelang obwohl die Dame sich abwendete als iteressier sie das nicht. Die Rechnung betrug dann für 2 Apperetief 1 Flasche Wein und 2 nachbestelleten Wei den wir zum Hauptgang trinken wollten 1 Flasche Wasser und 2 Metzelsuppen 51 €

Fleisch war nicht medium, sondern rare
Zwiebelsuppe war bitter
1,5 h auf das Essen gewartet