Restaurant Barockschloß Rammenau

Die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH (SBG gGmbH) betreibt in ganz Sachsen Schlösser, Burgen und Parkanlagen, die dem Freistaat Sachsen gehören. Aufgabe der SBG gGmbH ist es, die Objekte zu erhalten, sie unter Berücksichtigung von Kultur, Denkmalschutz und Geschichte zu bewirtschaften und sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

Der Arbeitsplatz befindet sich im Barockschloss Rammenau. Einst im Jahre 1721 erbaut ist das Barockschloss eine der schönsten, vollständig erhaltenen Landbarockanlagen in Sachsen.
So können Sie sich einbringen:
Ausschank und Servieren von Getränken und Speisen
Aufnehmen von Bestellungen
Eindecken von Tischen und Tafeln
Buffetaufbau
Angebots- und anlassbezogen Pflege und Herrichtung der Gästeräume und –zugänge
Veranstaltungsbezogene Serviceleitungen
Bedienung des Kassensystems, Erstellung der Gästerechnungen und Kassierung
Kontrolle der Warenbestände (Getränke und Wein, Non-Food, Wäsche)
Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
Mitwirkung bei Außenveranstaltungen
Inhouse Cateringleistungen
Mitwirkung bei Inventuren
Darauf legen wir Wert:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude an der Arbeit am Gast
Selbstständigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
Teamfähigkeit, gute Umgangsformen
Einen Ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Flexibilität und Zuverlässigkeit gehören zu Ihren Stärken
Ein hohes Maß an Professionalität und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen
Die Übernahme von Nacht-, Wochenend-und Feiertagsdiensten
Darauf können Sie sich freuen:
Spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Kulturunternehmen
Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten mit Einteilung nach Dienstplan, Winterhalbjahr á la carte bis 16 Uhr, Sommerhalbjahr á la carte bis 18 Uhr (Ausnahmen bei Veranstaltungen)
Leistungsgerechte Bezahlung nach Haustarifvertrag: monatlich bis zu 2.672 € brutto mit
nachhaltiger Gehaltsentwicklung plus Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit
30 Tage Urlaub pro Jahr, zusätzlich sind der 24. und 31. Dezember bei uns freie Tage
Jährliche Sonderzahlung im November
Weiterbildungsmöglichkeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Umfeld
Attraktive Nebenleistungen, wie Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, finanzielle Zuwendungen bei verschiedensten Anlässen

Sie möchten in historischer Atmosphäre arbeiten und Teil eines engagierten Teams werden, das sich der Kreation kulinarischer Köstlichkeiten sowie einem exzellenten Service verschrieben hat? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.