Aktuelle Stellenangebote von Panoramarestaurant Glashaus in Eibenstock |
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»Koch / Köchin (m/w/d)« eine Stellenausschreibung von Panoramarestaurant Glashaus in Eibenstock  Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine(n) dynamische(n) Mitarbeiter/-in und bieten Ihnen eine sehr vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem sympathischen Team.
Das bieten WIR: * eine mit modernsten Geräten eingerichtete Küche * gutes Betriebsklima und eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt * geregelte Arbeitszeiten * individuelle Zusatzleistungen (wie z.B. Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahres- und Gesundprämie, Gutscheinsystem) * kostenfreie Mitarbeitergetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig) * gute Weiterbildungsmöglichkeiten * einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Haus * leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung * Nutzung der hauseigenen Fitnessanlage Das sind IHRE Aufgaben: * Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung und geplanten Veranstaltungen * Fachgerechte Vor- & Zubereitung, Anrichten sowie Präsentation aller Speisen im à la carte Geschäfts, für Menüs sowie bei Büfetts * Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben * Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben * Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs (Menü, Büffet, à la carte) * Bestellung und Einkauf sowie Kontrolle der Menge und Qualität von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef * Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität * Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel & Rohstoffe Das bringen SIE mit: * abgeschlossene Ausbildung * Ihr Beruf ist Ihnen eine Herzensangelegenheit * ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein * selbstständige und saubere Arbeitsweise * Bereitschaft etwas Neues zu erlernen * Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen * Mobilität immer von Vorteil (wegen begrenzter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel) Wir haben Ihr Interesse geweckt? - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns bevorzugt per E-Mail: jobs@hotel-blaues-wunder.de senden können. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie unter dem folgenden Link: https://www.hotel-blaues-wunder.de/de/datenschutzerklaerung Details und weitere Angebote unter: https://www.hotel-blaues-wunder.de/de/service/jobangebote/  |
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