Restaurant Gasthausbrauerei BräuWirt

Inmitten der Weidener Altstadt entstand 1993 in einem historischen Gebäude die Gasthausbrauerei BräuWirt. Auf vier Stockwerken bieten aufwendig und liebevoll restaurierte Gasträume Möglichkeiten für jeden Anlass und mehr als 200 Gäste.

Unsere Küche bietet die ganze Vielfalt bayerischer Spezialitäten der Region, stets frisch und appetitlich aus besten Zutaten zubereitet. In unserer Hausbrauerei werden verschiedene, von der DLG mit Gold prämierte Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.

Guter Service und beste Qualität zeichnen uns aus.

Deine Ausbildung im Überblick:
• Start: jährlich zum 1. September
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Berufsschule: Wiesau (1-2 Tage pro Woche)

Das bringst Du für Deine Ausbildung mit:
• Mindestens guten qualifi zierten Hauptschulabschluss
• Leidenschaft für die bayerische Küche und frische Lebensmittel
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität

So sieht Deine Ausbildung aus:
Als Koch/Köchin im BräuWirt bist Du Botschafter für die oberpfälzer Küche. Du liebst es, mit frischen Waren umzugehen und unseren Gästen einen kulinarischen Genuss zu bereiten. Die frischen Lebensmittel werden von Dir verarbeitet, zubereitet, ansprechend angerichtet und ausgegeben. Du kümmerst Dich um die fachgerechte Lagerung der Waren und hast stets die aktuellen Lagerbestände im Blick.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

WITRON
Logistik + Informatik GmbH
Neustädter Str. 21
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