Aktuelle Veranstaltungen von Hackescher Hof Restaurant in Berlin |
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»Silvesterdinner« eine Veranstaltung von Hackescher Hof Restaurant in Berlin exists Silvester 2017
Beginnen Sie den Silvesterabend mit einem kulinarischen Höhepunkt. Von 18:30 Uhr bis 22:00 Uhr bieten wir Ihnen ein exklusives Wahlmenü für einen gelungenen Einstieg in die Silvesternacht Aperitif *** Amuse-Gueule *** Pochiertes Entenbrustfilet aus der Mark Cassis Gelee / gebranntes Süßkartoffelpüree / Brombeer-Rosmarin Parfait oder Geröstete Forelle & Kaviar Dill / Senfsaat / weiße Essigschokolade / Leinöl *** Mohn / Gurkensorbet *** Rinderfilet „Rossini“ - foie gras - geröstete Karotten / geschmolzene Strauchtomaten / karamellisierte Roskoff Zwiebel Kartoffel Baumkuchen oder Steinbutt getrüffelte Rübchen / Chorizo vierge / Majoran Espuma Kartoffel Baumkuchen *** Schokoladen brownie zweierlei Birne / Baiser pro Person 68,00 €
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