Aktuelle Veranstaltungen von Hotel Restaurant Deidesheimer Hof in Deidesheim |
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»Schäumende Pfalz-Best of Sekt« eine Veranstaltung von Hotel Restaurant Deidesheimer Hof in Deidesheim  Schäumende Pfalz
Best of Sekt Samstag 3. Juni 2023 Dieser Abend verspricht Genuss für alle Sinne, denn der Trend zu deutschen Sekten ist ungebremst. Weinliebhaber/innen schätzen Trauben von besonders guten Weinbergen, exquisites Handwerk und eine Leidenschaft für die Region – denn das alles steckt in Pfälzer Sekt. Und ein „Best of“ dieser großartigen Schauweine hat unser Sommelier und Maître d’hôtel Andreas Weber für Sie zusammengestellt. Genießen Sie perlende Spitzenprodukte der besten Pfälzer Sektmanufakturen bei einem harmonisch abgestimmten 5-Gänge Menü von Stefan Neugebauer und Felix Jarzina im Restaurant Schwarzer Hahn. Wir sagen „Cheers“. Sektgala-Menü Aperitif Riesling brut, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Deidesheim) Parfait vom Stör mit Imperial Kaviar und Gurken-Dillsud Weißburgunder extra brut, Weingut Bergdolt-Klostergut St. Lamprecht (Neustadt) Cannelloni von Pfifferlingen mit geschmortem Lauch und Thymian-Tomaten Nage Blanc de Noirs brut, Wein- und Sektgut Wilhelmshof (Siebeldingen) Hummer und Sot-l’y-laisse mit Spargelvelouté und Zitronengnocchi Sauvignon Blanc brut, Oliver Zeter (Neustadt-Haardt) Mit Erbse souffliertes Kalbsfilet, bunte Kartoffelterrine und Senfkörner-Schnittlauch Sauce Chardonnay brut Méthode Rurale, Weingut Motzenbäcker (Deidesheim) Tarte vom Rhabarber mit Tonkabohnen Sauce und Pistazieneis Edition Gewürztraminer, Schloss Wachenheim (Wachenheim) Wir starten um 19.00 Uhr Inklusive Aperitif, Menü, Sektbegleitung, Mineralwasser und Kaffee 195 € pro Person *
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