karlbacher restaurant | christian rubert

BESONDERE MOMENTE

14.Februar 2017 – Valentinstag

Den Tag der Liebe geniessen wir in diesem Jahr kulinarisch „aus Land und Meer“. Wir servieren Ihnen ein 4-Gang-Menü.
„Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.“


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Zum Amuse Bouche servieren wir Ihnen
ein Paar rohe und ein Paar überbackene Austern, Crevette Rose
und Bulot-Meeresschnecken, Pumpernickelbrot und Gemüsetapenade
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Assiette Degustation vom Bresaola-Carpaccio,
Büffelmozzarella und kandierte Kirschtomaten und Pulpo,
- Taschenkrebs und Bouchot-Muscheln servieren wir Ihnen als Tapas dazu.
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Fingerfood - Grüner Spargel, Gambas und Erdbeeren
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Gebratenes Steinbuttfilet auf schwarzen Trüffel-Bandnudeln,
junge Mangoldblätter und Rieslingschaum
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Sorbet Rose
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Tranche vom Kalbskarre „Surf& Turf“ auf einem Gambasrisotto
und gebratenes Mini Pak Choi Gemüse
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Rote-Früchte-Süppchen, Himbeersorbet
und weißes Schokoladen-Creme brulée

inklusive Aperitif
– weißen Burgundersekt
vom Weingut Wilhelms Hof
in Siebeldingen


Unsere Speisekarte, Mittags- und Sonntagsmenü finden Sie auch auf unserer Homepage unter www.karlbacher.info

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Schnell und bequem online reservieren unter
♥ www.opentable.de/karlbacher-restaurant-i-christian-rubert
Alle Informationen zu den Veranstaltungen finden Sie auf unserer
♥ Homepage unter www.karlbacher.info
♥ oder auf unserer Facebook-Seite www.facebook.com/restaurant.karlbacher
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Wir wünschen Ihnen noch eine schöne Woche und freuen uns auf Ihren Besuch.

Es grüßt Sie herzlich
Christian, Laura & Aaron Rubert und das Karlbacher Team



***Genuss verschenken: Diner-Gutscheine & Gutscheine für unsere besondere Momente***