Restaurant La Corona

Nachdem ich Freunde aus Tours zu Besuch hatte und man ja Franzosen mit gutem Essen und schönem Wein eine besondere Freude machen kann, haben wir mit insgesamt 8 Personen das La Corona in Ansbach besucht. Ich kannte das Lokal von 2 früheren Besuchen; schon damals hat es mir sehr gut gefallen und der Weg von Heilsbronn nach Ansbach hat sich wie immer gelohnt. Schon mit der Begrüßung haben wir uns wohl gefühlt. Daß den Damen aus dem Mantel geholfen wird, ist ja heute leider keine Selbstverständlichkeit mehr. Als eine sehr nette Idee empfanden wir zu Beginn den "Gruß aus dem Keller" - eine kleine Olivenölprobe aus Griechenland, Frankreich und Italien als Aufmerksamkeit des Hauses. Schön, wenn man den Menschen in unseren Breiten die Unterschiede dieses herrlichen Naturprodukts so anschaulich und geschmacklich näher bringt. Für 8 Personen baten wir den Patron um eine individuelle Weinbegleitung pro Gang, die sehr gelungen war. Auch wenn dem einen oder anderen Süßwein zum Käse neu war, so konnten wir auf diesem Wege dennoch neue Geschmackseindrücke gewinnen. Sehr zu loben war, daß die einzelnen Gänge trotz unterschiedlicher Auswahl zeitgleich serviert wurden und uns alle sehr mundeten. Unsere französischen Freunde waren voll des Lobes und wir sind uns sicher, daß wir bald wiederkommen werden.