Hochwertige Zutaten von optimaler Frische und Reife, sorgfältige Zubereitung mit Leidenschaft, ausgerichtet auf die Nachhaltigkeit des Wohlgeschmacks und 1.400 verschiedene Weine – die völlig entspannte Art der Genusskultur!

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Sehr geehrter Herr Gerg,
zurück im hohen Norden und im Alltag sollen Sie noch rasch unseren herzlichen Dank für ein wieder einmal wunderbares gastronomisches Erlebnis in Ihren Räumen erhalten. Wir bedauern, dass Ansbach eben nicht um die Ecke liegt und wir wahrscheinlich wieder 2 Jahre warten müssen - bis zur nächsten Bachwoche....
Herzlichen Dank auch an Ihr ganzes Team einschließlich Ihrer Tochter !
Mit freundlichen Grüßen
Dr. Tilman v. Spiegel, 25746 Wesseln

Redaktion und Expert*innen der Sendung Kunst + Krempel haben einen wunderbaren Abend im La Corona verbracht. Herzlichen Dank für die hervorragende Bewirtung und die angenehme, persönliche Atmosphäre die in diesem ambitionierten, aber dennoch "auf dem Teppich gebliebenen" Restaurant herrscht.

Der Ausflug nach Ansbach zum „Street Food Festival“ wurde zum ganz unerwarteten kulinarischen Erlebnis. Allerdings nicht zwischen den Street Food Ständen; wie überall, so gibt es auch beim Street Food Köstliches und leider auch viel Mittelmaß. Daran ändern auch die in Ansbach angebotenen Insekten nichts, die ich sehr gut von vielen Reisen nach Mittelamerika kenne. Nun ja, ganz netter Versuch …
Lange Rede, kurzer Sinn: lange haben wir uns dort nicht aufgehalten, sondern im Tripadvisor nach guten Alternativen gesucht. 300 Meter entfernt fanden wir das „La Corona“ mit vielen tollen Bewertungen auf diesem Portal. Kurz entschlossen versuchten wir ohne Anmeldung einen Tisch zu bekommen. Ach je, alle Tische besetzt. Dem freundlichen Service haben wir unsere Situation und die vorherigen Erlebnisse geschildert und tatsächlich fand der Chef eine Lösung an einem wunderbaren, langen Holztisch. Das aufmerksam-fürsorgliche Personal hat uns einen perfekten Abend bereitet. Pata Negra Schinken, Pasta mit Sobrasada, Mallorquinischer Reiseintopf aus dem exklusiven Bomba-Reis mit Meeresfrüchten und eine butterzarte Lammhaxe mit herrlich süffiger Sauce haben uns rundherum begeistert. Ohne Schäumchen oder sonstigem Schnickschnack haben wir ausgezeichnet gegessen. Noch hervorzuheben ist das große Weinangebot und der herzliche Service. Demnächst wollen wir die Residenz besichtigen und werden rechtzeitig reservieren, denn diese Fahrt lohnt sich.

Wir als Ansbacher schätzen schon seit Jahren die Küche des La Corona. Dort wird die beste Küche von Ansbach geboten, in der sonst so fränkischen Diaspora. Ein Besuch in den heiligen Hallen lohnt schon alleine wegen des seines gleichen suchenden Weinangebotes.Wir besuchten das La Corona
voller Vorfreude,wegen der aktuellen Themen Karte " Mallorca - Perle des Südens " denn wir sind schon seit vielen Jahre eingefleischte Mallorca Fans.Der uns servierte Hauptgang war sehr gut, die Speisekarte war für unsere Bedürfnisse ein wenig zu viel Mainstream und über ein Dessert wie Mallorquinischer Zitronenkuchen schweigen wir wie höfliche Sänger. Etwas mehr Einfallsreichtum
wünschen wir uns für unseren nächsten Besuch.

Seit Jahren gilt diese sympathische Mischung aus Restaurant und Vinothek als verlässlicher Ort für guten Geschmack. Die Gäste werden souverän und herzlich bewirtet. Die Chefin kocht, was der Patron mit ein paar Damen aufmerksam und mit Vergnügen serviert. Schon immer ist mir aufgefallen, dass die meisten Gäste ihn auswählen lassen, was sie aus der gigantischen Auswahl deutscher und internationaler Weine zum Essen genießen wollen/sollen. Scheint also meist goutiert zu werden. Bravo! Was auf den Tisch kommt ist eine handwerklich ausgefeilte Regionalküche. Allerdings wechseln die Regionen- und Themenkarten im Monatsrhythmus und bieten so immer wieder neue Genüsse. Wir mögen das und viele andere Gäste auch, denn ohne Reservierung ist ein freier Tisch reine Glücksache.