Restaurant Bewertung von Gaststätte Zum Weinberg in Deidesheim |
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Gaststätte Zum Weinberg in Deidesheim: »Die ehrliche gute pfälzer Küche« von Thomas Baader am 23.01.2013 über Gaststätte Zum Weinberg in Deidesheim Wenn einem der Sinn nach guter bürgerlicher Küche ist fährt man am besten zum Restaurant Weinberg in Deidesheim. Es empfiehlt sich jedoch dort vorher anzurufen und sich zu vergewissern, dass noch etwas frei ist, da das Restaurant bei den Einheimischen sowieso und bei den Touristen gleichermaßen beliebt ist und dementsprechende Frequentierung erfährt.
Die Familien Conrad und Schupping sind erfahrene Gastronomen und verstehen es dem Gast eine charmante Wohlfühlatmosphäre zu vermitteln. Der Service ist aufmerksam und angenehm freundlich. Die Qualitäten der reichhaltig offerierten Speisen sind sehr gut. Insbesondere das optimal gereifte, zarte Fleisch, welches unter anderem beim Rumsteak oder Filetsteak zum Einsatz kommt, das perfekt zubereitete Cordon Bleu vom Kalb, die immer knackig, frisch zubereiteten gemischten Salate, wie auch der auf Vorbestellung zubereitete, geschmacklich hervorragende Saumagen aus dem Kessel. All dies und was sonst noch im Angebot und auf den Tisch kommt, ist nach typisch bodenständig pfälzer Art zubereitet. Ebenso bodenständig ist das Weinangebot, welches einen guten Einblick in das Handwerk einiger lokaler Anbieter vermittelt. Wenn das Lokal und die angeschlossene Kegelbahn voll besetzt, kann es unter Umständen auch mal zu etwas Wartezeiten kommen. Der Küchenchefin, welche die Tischbestellungen konsequent nach Eingang abarbeitet, gelingt es jedoch immer, diese dann doch noch in einem erträglichen Rahmen zu halten. Fazit: Jederzeit eine Empfehlung wert um gute Hausmannskost zu genießen, zubereitet und aufgetischt in einer freundlich familiären Umgebung. |