Restaurant Hotel Hohenbogen

Gestern waren wir im so genannten Ritterkeller.

Dort ist die Spezialität der "heiße Stein", auf dem man sich seine Fleischstücke selbst gart.

Da mir aus vorhergehenden Besuchen der Stein schon bekannt war und dieser ausser dem Showeffekt kein highlight zu bieten hat, habe ich mich für ein anderes Gericht entschieden.

Hirschkeule mit böhmischen Knödeln.
Tja, als das essen serviert wurde staunte ich nicht schlecht über meinen Hirsch-Hawaii :-), also Hirsch mit einer Ananas und Preiselbeeren darauf...
Das lag wahrschienlich daran, dass die Dose gerade offen war, denn bei vielen "heißen Steinen" war eine Ananasscheibe aus der Dose das angepriesene Obst.

Darüber könnte man ja hinwegsehen, leider waren aber auch die böhmischen Knödel aus der Dose (bzw. die Fertigteile, die man bei EDEKA kaufen kann) und wurden offenbar in der Mikrowelle aufgewärmt, da diese schon nach wenigen Minuten hart wie Schuhsolen waren.
Ausserdem "duftete" die Soße penetrant weihnachtlich (eine Mischung aus Nelken und Sternanis).

Als dann der Chef vorbeischaute und nachfragte, ob denn alles in Ordnung sei, konfrontierte ich ihn mit seinem Gericht.
(Eigentlich nur mit den Schuhsolen... ähm, den böhmischen Knödeln)
Ich deutete an, dass bei in der Mikrowelle aufgewärmten fertigknödeln das Preis-Leistungs-Verhältins nicht in Ordnung sei.
(Entweder stimmt der Preis 13,80€ oder die Quallität nicht).

Der Chef meinte darauf hin nur ich solle erst mal essen, weil es sonst kalt wird und er schuat dann später noch einmal vorbei.....
Vorbeigeschaut hat er natürlich nicht mehr, das hätte ich an seiner Stelle auch gemacht, denn dieses Gericht war eine Frechheit.

Im laufe des Abends hat sich die freundliche Bedienung vielmals entschuldigt, obwohl sie gar nichts dafür konnte.