Restaurant Stadtvilla Mayen

Das Restaurant "Stadtvilla" wurde vom Mayener Gastronomen "Ahmed" nach umfangreichen Renovierungsarbeiten eröffnet. Wenn auch am Gebäude selbst noch viel gemacht werden muss, eignet sich die Immobilie hervorragend für ein solches Restaurant. Auch an neuen Fenstern, Sanitär- und Heizungsanlagen wurde nicht gespart. Durch den schönen Wintergarten ist es hier gemütlicher als in manch anderem Mayener Restaurant. Basaltwände hat man auch innen bewusst unverputzt gelassen, eine hervorragende Wahl.

Auf der Karte stehen neben Salaten auch hervorragende Steaks, Pizzen, Pasta und Fischgerichte. Landhausküche trifft hier auf eine sehr mediterrane Note.

Meiner Auffassung nach war das Essen, Zanderfilet auf Spinat mit Bratkartoffeln, etwas zu fettig, insgesamt aber doch wirklich gut. Auch die Auswahl der Zutaten war hervorragend, etwas schlechtes kommt hier nicht auf den Tisch.

Der Service hat einen guten Job gemacht, muss sich aber erst noch richtig einspielen, was angesichts der Neueröffnung nicht unüblich ist und kein großes Problem darstellt.

Die Preise sind durchaus fair, hier kann man nichts bemängeln - insb. wenn man sieht was am Haus alles getan werden musste. Daher gibt es hier sogar knappe 5 Sterne - Höchstwertung.

Fazit: Ahmed, ein kreativer Gastronom mit unternehmerischem Mut und Erfahrung, der in Mayen noch viel erreichen wird. Das gefällt.

Empfehlung: Hingehen.