Restaurant Hotel Hirschen

Es gibt sie noch, die Restaurants von denen man immer wieder überrascht ist, auch in den hintersten Winkeln des Schwarzwald´s. Das Essen im Hirschen jedenfalls hat uns angenehm überrascht. Ich hatte klassisch, " schwäbischen Zwiebelrostbraten, allein die Spätzle hätten genügt, das Fleisch so zart,die soße ein Traum.Meine bessere Hälfte hatte Zander auf Blattspinat, der leicht püriert war, "Sie sagte Klasse"
Service und die Weine ebenfalls 5*
Danke Hirschenteam.