Hotel-Restaurant Eifelstube

Besuch am 03.02.2013 mit vier Erwachsenen und ein Kind (wichtig zu erwähnen wegen der Extrawünsche). Der Tisch war vorbestellt und reserviert. Schon beim Betreten des Lokals empfängt uns eine typische Bauernstuben-Gemütlichkeit, viel Holz, rustikal und sehr gemütlich. Die Mädels im Service flott und super freundlich - nicht diese aufgesetzte Freundlichkeit, sondern man hatte das Gefühl, die Arbeit macht wirklich Spass.
Zum Essen: wir hatten zwei mal das Wild mit Rotkohl und Kroketten, zwei mal den Mastochsen - einmal davon mit Sonderwünschen, die ohne weiteres erfüllt werden konnten.
Sonderwünsche meldete auch unser Enkel an, er wollte unbedingt Würstchen mit Fritten, leider standen keine Würstchen auf der Karte - trotzdem war es überhaupt kein Problem ihm diesen Wunsch zu erfüllen.

Das Essen kam und war schon vom Anrichten her eine Augenweide, selbst Heinz Horrmann hätte hier nix zu meckern gehabt.

Ich hatte das Wild, das Fleisch war gut, so gerade noch rosa aber absolut nicht zu beanstanden, der Rotkohl schmeckte wie hausgemacht und war sehr lecker abgeschmeckt, die Kroketten waren Fertigprodukt aber da werde ich nicht meckern.
Jetzt zu den zwei Soßen die es dazu gab - super lecker: eine Wacholdersoße und eine Kirschsoße, die muss man einfach mal probiert haben. Überhaupt die Soßen, ich habe auch die Meerrettichsoße vom Mastochsen probiert, die schmeckte so fein und war mit Zitrone abgeschmeckt - richtig lecker. Auch das Wirsing-Gemüse habe ich probiert und musste mir gleich noch einen Löffel davon auf meinen Teller laden.

Und dann kam das Dessert: ich hatte mir das Zimtparfait ausgesucht und mit Sicherheit die richtige Wahl getroffen - war das lecker und ich bin fast sicher, das war selbstgemacht.

Da wir häufig auch gerne mal in Sterne-Restaurants gehen, kann ich sagen, diese Küche kann mit der ein oder anderen sicher mithalten.

Ein kleines Manko ist die Toilette, sie ist zwar sauber, erinnert aber ein wenig Schul- oder Kneipenklo, von daher einen Stern Abzug beim Ambiente.