Restaurant Lederer Braustübel

einfach nur zum kotzen........................
überzeugen sie sich selbst................
sehr sehr kinderfeindlich der ständig brüllende koch

Unverschämtes Personal, dreckige Teller, gammliges Fleisch, verfaultes Gemüse und ein rotzfrecher Koch, sobald man ihn für sein NICHTSKÖNNEN kritisiert. Soviel Frechheit findet man selten, eine echte Freakshow... man kriegt minderwertige Waren, bezahlt Unmengen von Geld und wird bedroht und beschimpft wenn man sich beschwert. Einfach nur unverschämt und dreist.

Null Niveau vom Koch bis zur Kellnerin. Das sehr überteuerte Essen steht nicht im Verhältnis der Qualität, die einem hier geboten wird. Ob es frisch ist wage ich zu bezweifeln, ebenso speckig die Teller samt Besteck welche den Gästen serviert werden. Von der unverschämten Bedienung und der nicht enden wollenden Wartezeit auf Ferigessen nöchte ich überhaupt nicht sprechen- angeblich alles frisch zubereitet- wer´s glaubt. Brötchen von der Tankstelle schmecken frischer. Desweiteren kann man den Zustand der Toiletten keinem Menschen zumuten.

Meine Kollegen waren in diesem "Spezialitätenrestaurant" zum Geschäftsessen und sind sehr enttäuscht. Nach langem Warten wurde uns die Karte recht unfreundlich gereicht. Anschließend warteten wir auf unser Essen - welches mehr als nur minderwertig war - noch eine uns endlos vorkommende Ewigkeit. Von Spezialitäten kann hier in keinem Fall die Rede sein. Das Fleisch roch genauso streng wie das Gemüse, wovon wir durch die Bank Durchfall erlitten. Wir werden diese Lokalität nicht mehr betreten.

Mit meiner Frau und Freunden hatte ich am gestrigen Freitagabend die Gelegenheit, dieses Restaurant zu testen.
Wir alle haben, mehr oder weniger, viel mit Spanien, entweder beruflich oder privat, zu tun.
Wir bestellten Tapas-Klassiker, wie Jamon, Käse und Pulpo. Die Speisen wurden mit spanisch-untypischen Beilagen gereicht, Jamon z.B. mit Melone. Die nicht passenden Saucen schmeckten gar nicht. Die Albondigas haben nicht frisch und wertig geschmeckt.
Die zur Bezahlung angebrachte Kritik wurde von der Bedienung positiv aufgenommen, sie wollte den Inhaber zum Tisch rufen (war schon spät, kein Betrieb mehr im Restaurant und Zeit). Er schickte die Bedienung mit seinen fachlich unqualifizierten Aussagen zu uns zurück. Das war alles.
Die mir zugezogene Magenverstimmung motiviert mich zusätzlich nicht zum erneuten Besuch.
Fazit:
Eine Chance im gastronomisch unterversorgten Aschersleben wurde verspielt. Schade, wir würden gern für ein anspruchvolles Essen in der Region entsprechendes Geld ausgeben. Es bleibt weiterhin nur ein langer Fahrtweg die Alternative.