Restaurant Grüner Baum - Brandmatt

Wir haben ein wunderbares Wochenende im Grünen Baum verbracht. Tolle Aussicht und sehr leckeres Essen und gute Weine haben uns den Aufenthalt versüsst

Seit der Wiedereröffnung im März 2013 erstrahlt das neu renovierte Hotel im neuen Glanz. Mit viel Gefühl und liebe zum Detail wurden die Gästezimmer komplett neu und geschmackvoll eingerichtet, die Bäder wurden großzügig und aufwendig saniert. Die Speisekarte wurde übersichtlich gestaltet und beinhaltet authentische Schwarzwälder Gerichte, die mit Südtiroler Spezialitäten ergänzt werden. Hervorragende einheimische Weine und eine kleine Auswahl Südtiroler Weine harmonieren in der gut sortierten Weinkarte.
Service: Sehr guter und sympathischer Service, der aufmerksam alle Wünsche schnell erfüllt. Man fühlt sich sofort wohl und genießt die angenehme Atmosphäre, die durch das gut ausgebildete Personal in den farblich originell gestalteten Gasträumen verbreitet wird.
Küche: Die abwechslungsreiche Speisekarte, die sich immer an jahreszeitlichen Themen und frischen Produkten orientiert, gibt einen Einblick über die Fähigkeiten des neuen Küchenchefs. Er versteht es immer wieder mit neuen die Ideen, in der qualitativ hochwertigen Küche neue Akzente zu setzen.
Ich konnte durch mehrere Besuche des Berggasthofs Grüner Baum diese ausführliche Bewertung abgeben - alle von mir versuchten Gerichte waren geschmacklich hervorragend abgeschmeckt und gewürzt und von bester Qualität. Besonders empfehlen kann ich die Fleischgerichte sowie die Schlutzkrapfen, die frischen hausgebackenen Kuchen ......
Ich kann den Grünen Baum nur weiterempfehlen.

Seit der Wiedereröffnung im März 2013 erstrahlt das neu renovierte Hotel im neuen Glanz. Mit viel Gefühl und liebe zum Detail wurden die Gästezimmer komplett neu und geschmackvoll eingerichtet, die Bäder wurden großzügig und aufwendig saniert. Die Speisekarte wurde übersichtlich gestaltet und beinhaltet authentische Schwarzwälder Gerichte, die mit Südtiroler Spezialitäten ergänzt werden. Hervorragende einheimische Weine und eine kleine Auswahl Südtiroler Weine harmonieren in der gut sortierten Weinkarte.
Service: Sehr guter und sympathischer Service, der aufmerksam alle Wünsche schnell erfüllt. Man fühlt sich sofort wohl und genießt die angenehme Atmosphäre, die durch das gut ausgebildete Personal in den farblich originell gestalteten Gasträumen verbreitet wird.
Küche: Die abwechslungsreiche Speisekarte, die sich immer an jahreszeitlichen Themen und frischen Produkten orientiert, gibt einen Einblick über die Fähigkeiten des neuen Küchenchefs. Er versteht es immer wieder mit neuen die Ideen, in der qualitativ hochwertigen Küche neue Akzente zu setzen.
Ich konnte durch mehrere Besuche des Berggasthofs Grüner Baum diese ausführliche Bewertung abgeben - alle von mir versuchten Gerichte waren geschmacklich hervorragend abgeschmeckt und gewürzt und von bester Qualität. Besonders empfehlen kann ich die Fleischgerichte sowie die Schlutzkrapfen, die frischen hausgebackenen Kuchen ......
Ich kann den Grünen Baum nur weiterempfehlen.

Waren bereits mehrmals Essen und jedesmal sehr zufrieden. Hervorragende regionale Küche, die auch Sonderwünsche gerne erfüllt. Der Service ist aufmerksam, sehr freundlich und zuvorkommend. Toller Blick ins Rheintal.

Gespannt hatten wir auf die Wiedereröffnung gewartet, die tolle Inneneinrichtung konnte uns nicht darüber hinwegtrösten, dass das Essen sehr mäßig war. Die Schnitzel waren nicht zu genießen. Eine große Enttäuschung!Schade!

Also bei Thomas feiert man etwas anders wie man es in unserer Region eigentlich kennt... absolut unkompliziert und unspiesig mit Berlinerischem Dialekt, sehr freundlich vorallem aber sehr lustig. Die Räumlichkeiten sind alle komplett renoviert. Ein Abstecher auf jeden Fall wert. TIPP Tolle Location für Feiern