Aktuelle Veranstaltungen von Gourmanderie - Kochschule und Eventlocation in Berlin |
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»Claudes ChefsTable (Menübabend mit Showkoch)« eine Veranstaltung von Gourmanderie - Kochschule und Eventlocation in Berlin exists Bei diesem Menüabend wird unser Kochstudio zum Pop up-Restaurant bzw. Supperclub. Sie nehmen Platz, genießen einen Apéritif und lassen sich überraschen, was an dem Abend auf die Teller kommt. Claude, unser französischer Chefkoch und früherer Küchenchef im Le Piaf, bereitet ein saisonales Menü an der großen Kochinsel mitten im Raum zu. Sie können ihm dabei zusehen, etwas fachsimpeln und sich einige Handgriffe abschauen. Die Gänge werden für alle Gäste gleichzeitig serviert. Claude moderiert jeden Gang und erklärt seine Gedanken bei der Auswahl der Zutaten und vor allem auch die dazugehörige Weinauswahl. Dadurch wird der Abend kurzweilig und Sie kommen leicht mit den anderen Gästen ins Gespräch.
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