Restaurant Gourmanderie - Kochschule und Eventlocation

An diesem Wochenende im Vorfeld des Martinstages und des Advents beschäftigen wir uns mit der Gans. Jeder Teilnehmer erhält seine Gans und lernt das Tier fachmännisch zu zerlegen sowie aus allen Teilen etwas Schmackhaftes zuzubereiten. Dabei werden verschiedene Gar- und Konservierungstechniken vermittelt. Die zubereiteten Produkte können mit nach Hause genommen werden. Dafür treffen wir uns am Samstag und Sonntag jeweils von 14.00 bis 18.00 Uhr. Sei dabei und reserviere gleich hier!