Aktuelle Veranstaltungen von Munchs Hus in Berlin |
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»Büffet zum Norwegischen Nationalfeiertag« eine Veranstaltung von Munchs Hus in Berlin Wärme Gerichte
~ Får i Kål Lamm in Weißkohl, Norwegisches Nationalgericht ~ Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat in Pommery–Dijon Senfsauce dazu Kartoffeln ~ Kjøttkaker in brauner Sauce dazu hausgemachter Sauerkohl und gekochte Kartoffeln ~ Hausgemachte Fiskekaker auf Waldpilzsauce dazu Kartoffeln Kalte Gerichte ~ Gebratener Elchspieß mit Preiselbeeren ~ Flusskrebse in Dill ~ eingelegter Sild, verschiedene Variationen ~ geräucherter und in Line Aquavitt gebeizter Lachs ~ Ribbe Schweinebraten mit Kruste dazu Honig Senfsauce ~ Bergensalat mit Putenbrust und Walnüssen ~ Kartoffelsalat in Schnittlauch-Vinaigrette mit Bacon ~ Gemischter Salat mit Grønnlandgarnelen ~ Reke med loff und hausgemachte Remoulade ~ Nordische Käsevariation mit Früchten Dessert ~ Erdbeerkuchen mit Schokoladencreme ~ Verschleiertes norwegisches Bauernmädchen mit Apfel in Zimt, karamellisierten Streuseln und frisch geschlagener Süßer Sahne *** Der Preis für das Büffet 15,00€/ Person inkl. 19% MwSt.
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