Kenneth Gjerrud und sein Team möchten Sie in diesem ersten norwegischen Restaurant in Deutschland mit den Spezialitäten seines Heimatlandes bekannt machen und über die Ausstellung von Gemälden des norwegischen Künstlers Edward Munch (1863- 1944), welcher in Berlin ebenfalls die zweite Heimat gefunden hatte, Ihnen die norwegische Lebenskultur präsentieren.
Draußen Warmherzlichkeit und Offenheit sind die Werte eines Norwegers. Ebenso legt er wert auf modernes Design, solange es zeitlos und stilecht bleibt. Munch’s Hus vermittelt diese Werte mit seiner offenen Fensterfront, die Einblick in dem Leben auf der Innenseite gibt und gleichzeitig unseren Gästen die Gelegenheit gibt den Blick schweifen zu lassen und sich in der Transparenz verlieren zu lassen. Außerdem finden wir den Blick auf die Lutherkirche mit ihrer feuerroten Backsteinfassade mit reichlich grün äußerst entspannend. Wer sich draußen oder in der „Ecke der Transparenz“ niederlässt hat auch einen wunderbaren Blick auf die Berliner Hochbahn (U2) die speziell Abends ein ganz besonderes urbanes Flair ausstrahlt, wenn die beleuchtete U-Bahn vorbeigleitet. In der wärmeren Saison laden wir Sie auch zu genießen in der Sonne ein – den ganzen Vor- und Nachmittag.
Die Bar Ist es eine Bar, eine Kneipe, ein Bistro oder ein Restaurant? Wir halten uns selber für ein Restaurant. Aber wir sind kein gewöhnliches Restaurant. Wir halten nicht so steif an allen Etiketten fest – solange es der Anlass nicht verlangt. Der Norweger feiert und geniest lässig, aber mit Stil! Die Norwegische Knigge sagt „Nur der wer die Gesellschaftlichen Regeln beherrscht – darf sie auch brechen“. Bei uns können Sie gerne ein paar Regeln brechen - damit Sie sich wohlfühlen. Denn wohlfühlen wird bei uns Grosgeschrieben. Aus diesem Grunde sind die (normalerweise) harten Grenzen zwischen einer Bar und ein Restaurant bei uns gemütlich verschmolzen.
Der Saal "Lebensfries" „Lebensfries“ ist unser Hauptsaal. Er wirkt einladend mit seiner warmen/weichen Beleuchtung, seinem stilvollen italienischen Designermöbel in warmen Holz und Ledertönen. Die gebogenen Decken sollen die Segel der Wikingerschiffe symbolisieren und gebend gleichzeitig eine geborgene Atmosphäre. (Tische 2-9 & 13)
"Madonnakroken" Die „Ecke der Madonna“ ist eine kleine Ausbuchtung vom Saal „Lebensfries“ über Ihnen wacht die „Madonna“ – einer von Munchs berühmtesten Werken. Diese Ecke lädt zu romantischen Rendezvous ein mit seiner privaten Atmosphäre. (Tische 10,11 &12)
"Ecke der Transparens" Die „Ecke der Transparenz“ liegt gleich vorne am Eingang und neben der Bar. Für diejenigen die mitten im Geschehen sein möchten ist dies eine perfekter Ort. Von hier aus hat man den gesamten Überblick (und einen kurzen Weg zu unserer Zeitungswand)! (Tische 22 & 23)
Das Grüne "Zimmer" Das grüne „Zimmer“ ist bei uns kein Zimmer, sondern unsere Sitzecke zum entspannenden Cocktailtrinken oder zum genießen des Aperitifs falls Sie noch auf ein Tisch warten sollten. (Tisch 14)
Der Saal "Lindenfries" Der Saal „Lindenfries“ ist unser hinterer Saal. Hier haben Sie die Möglichkeit Ihre Sitzanordnung noch freier zu bestimmen (z.b. bei größeren Anlässen). Ab April wird in diesen Saal (genau wie im vorderen Saal) eine durchgängige Sofabank installiert. (Tische 15-21)
Die Küche Bei uns kocht der Chef selbst. Dies garantiert Ihnen eine steht’s hohe Qualität bei Ihren Gerichten. Das wir diesen Qualitätsstempel auch kontinuierlich halten, beweisen unsere vielen Stammgäste.
Damit Sie sich von unsere hohe Qualität und Können unsere Küche auch vergewissern können, setzen wir in Munch’s Hus auf eine offene Transparenz zur Küche. Die Küchentür ist aus Glas und der Gast hat Einblick in die komplette Küche. Bei uns geht der Dialog zwischen Gast und Gastgeber aber noch weiter, denn unser Chef und Koch begibt sich in seinen freien Momenten auch unter den Gästen im Lokal, und ist steht für eine Anregung, Kritik oder kleines Schwätzchen zu haben.
Behindertengerecht Unser Restaurant ist Behindertengerecht gestaltet. Es besteht ein eigener stufenloser Eingang auf der Rückseite des Restaurants, samt eine eigene Behindertentoilette.
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