Restaurant Remake
in Berlin
Aktuelle Veranstaltungen von Remake in Berlin |
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»Silvester 2009« eine Veranstaltung von Remake in Berlin  Silvester 2009
Jakobsmuscheln, Petersilienmousseline, Poweraden Scallops, parsley mousseline, artichoke Hummertrilogie – Essenz, Bisque und Grissini Trilogy of Lobster – essence, bisque and grissini Fasanenbrust, Topinamburpüree, Weintrauben und Trüffeljus Pheasant breas, puree of jerusalem artichoke, grapes and truffle jus Zweierlei vom Kalb – Filet und Backe, Bratkartoffelespuma, Zwiebeltarte und Apfelpüree Veal served two ways – filet and cheek, fried potatoes foam, onion tarte and apple puree Remake´s Schokovariation – Schokotarte, Schokomouse, weißes Schokoladeneis mit Balsamicokirschen REmake´s chocolate variation – chocolate tarte, chocolate mouse, white chocolate ice cream with balsamico cherries pro Person € 98,00
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