Aktuelle Veranstaltungen von Gasthof Bammes in Nürnberg |
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»Silvester« eine Veranstaltung von Gasthof Bammes in Nürnberg  Silvesterbuffet
-Roastbeef mit Sauce Tatar,-Variation von geräucherten Edelfischen, -Parmaschinken mit Melone -Shrimpscocktail mit Ananas, - Mariniertes Gemüse mit Käse, -Tatar vom Lachs, -Tomate Mozzarella -Große Salatauswahl mit verschiedenen Dressing -Croutons, Sprossen, geröstete Pinienkernen und vieles mehr Meerrettichcremesuppe mit gebackener Geflügelpraline -Trüffelnudeln aus dem Parmesanleib -Würzige Riesengarnelen mit gebratenem Gemüse und Basmatireis -Rinderfilet am Stück gebraten mit Kartoffelgratin und Sauce Béarnaise -Geschnetzeltes von der Putenbrust in roter Cocos - Currysauce - Lachs im Blätterteig mit Rahmwirsing - Dessertvariation aus der hauseigenen Patisserie -Rohmilchkäse € 72.00 Inkl. Hausaperitif, Wasser, Hauswein, Bier € 99.00 ODER Menü - Amuse bouche - Brot & Butter Symphonie vom Thunfisch, Kalbsfilet, Avocado im Blätterteig Meerrettichschaumsuppe mit Boskop- Apfel und Hirschfilet Geangelter Loup de mer auf Rote Beete Risotto, Blattspinat und Safranschaum Duett vom Rehrücken im Briochemantel und Gänseleber mit Aprikosenchutney und Trüffeljus Gebackene Valrhona- Schokoladenpraline mit Ananassalat und Cocoseis € 79.00 Mit begleitenden Weinen € 119.00
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