InternationalBucher Hauptstr. 63, 90427 NürnbergÖffnungszeiten: siehe KontaktFränkisches Gasthaus mit guter regionaler Küche
Die unterschiedlichen Größen der X Gasträume des Bammes bieten einen gemütlichen und intimen Rahmen für kleine und große Familienfeste. In unserem Saal bieten wir Vereinen, Firmen und Verbänden einen ansprechenden Raum für große Events und Veranstaltungen. Auf der Eventbühne finden Kabaret, Theater und Musikveranstaltungen statt, Informationen hierzu finden Sie in unserem Veranstaltunsgkalender. Im Sommer lädt unser, unter alten Kastanien gelegene Biergarten bei einer zünftigen Brotzeit oder einem leckeren, kulinarischen 3-Gänge-Menü zum Verweilen ein. Unser Gasthaus ist barrierefrei, Parkplätze finden Sie in ausreichender Zahl vor der Haustüre undauf unserem Parkplatz hinter dem Haus. für Nicht-Autofahrer: die Bus-Haltestelle ist nur 5 Gehminuten vom Lokal entfernt.
Die Speisekarte von Gasthof Bammes in Nürnberg umfasst 68 Gerichte aus den Bereichen Kleine Schmankerl vorweg, Aus der Suppenküche und Aus dem Wasser u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Bucher Hauptstr. 63, 90427 Nürnberg
Silvesterbuffet -Roastbeef mit Sauce Tatar,-Variation von geräucherten Edelfischen, -Parmaschinken mit Melone -Shrimpscocktail mit Ananas, - Mariniertes Gemüse mit Käse, -Tatar vom Lachs, -Tomate Mozzarella -Große Salatauswahl mit verschiedenen Dressing -Croutons, Sprossen, geröstete Pinienkernen und vieles mehr Meerrettichcremesuppe mit gebackener Geflügelpraline -Trüffelnudeln aus dem Parmesanleib -Würzige Riesengarnelen mit gebratenem Gemüse und Basmatireis -Rinderfilet am Stück gebraten mit Kartoffelgratin und Sauce Béarnaise -Geschnetzeltes von der Putenbrust in roter Cocos - Currysauce - Lachs im Blätterteig mit Rahmwirsing - Dessertvariation aus der hauseigenen Patisserie -Rohmilchkäse € 72.00 Inkl. Hausaperitif, Wasser, Hauswein, Bier € 99.00 ODER Menü - Amuse bouche - Brot & Butter Symphonie vom Thunfisch, Kalbsfilet, Avocado im Blätterteig Meerrettichschaumsuppe mit Boskop- Apfel und Hirschfilet Geangelter Loup de mer auf Rote Beete Risotto, Blattspinat und Safranschaum Duett vom Rehrücken im Briochemantel und Gänseleber mit Aprikosenchutney und Trüffeljus Gebackene Valrhona- Schokoladenpraline mit Ananassalat und Cocoseis € 79.00 Mit begleitenden Weinen € 119.00
Gans-Menü 11. bis 26. November 2017 Feldsalat mit rösch gebratenem Speck und Croutons Essenz von der Gans mit gebratener Gänseleber und Grießnocken Rösch gebratene Bauerngans im Ganzen mit Kartoffelklößen und Blaukraut Mit Marzipan gefüllter Bratapfel dazu Calvadossoße und Vanilleeis p.P. 49.00 €
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