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Weimar: Bistro & Café Gartenliebe


Restaurants in Weimar: Bistro & Café Gartenliebe

»Wir selbst möchten in einer Welt leben, von der es heißt, sie ist lebenswert. Dazu gehört auch der Umgang mit Ressourcen und Rohstoffen. Du bist, was Du isst, heißt es. Genau ...« ...weiterlesen.


Wir selbst möchten in einer Welt leben, von der es heißt, sie ist lebenswert. Dazu gehört auch der Umgang mit Ressourcen und Rohstoffen. Du bist, was Du isst, heißt es. Genau das sehen wir auch so. Deshalb verzichten wir auf vieles, ohne dass ihr verzichten müsst. Wir arbeiten mit regional, nachhaltig erzeugten Produkten. Dabei achten wir auf Herkunft. Je näher am Standort umso besser. Die meisten der verarbeiteten Lebensmittel stammen unmittelbar aus Weimar oder dem Weimarer Land. Wir unterstützen durch die Abnahme der Produkte Kleinsterzeuger und die regionale Wirtschaft. Das ist uns wichtig. Daraus ergibt sich auch der Anspruch auf Saisonalität. Wir passen unsere Speisekarte regelmäßig an die zur Verfügung stehenden Obst- und Gemüsesorten an. So vermeinden wir schon bei der Auswah ...weiterlesen.




Weimar: Alt Weimar Hotel & Restaurant


Restaurants in Weimar: Alt Weimar Hotel & Restaurant



Weimar: Alboth´s Restaurant im Dorotheenhof


Restaurants in Weimar: Alboth´s Restaurant im Dorotheenhof

»Alboth’s Restaurant ganz in Rot gehalten, bietet mit seinen 20 Plätzen moderne, internationale Küche mit regionalen Akzenten. Im Gourmetrestaurant kann man zwischen zwei v...« ...weiterlesen.





Erstellungsdatum: 17.10.2019, 04:00.