Restaurant Siebter Himmel

Regionale Produkte möglichst von badischen Erzeugern, handwerklich sauber, aber raffiniert zubereitet, das sind die Vorgaben, an denen sich unsere Küche orientiert. Ob Flammkuchen, Salat oder Feinschmecker-Menü – unsere Küche bereitet alles hingebungsvoll für unsere Gäste zu. Und dazu servieren wir die besten Weine vom Kaiserstuhl oder ein gepflegtes Bier von der Privatbrauerei Waldhaus.Gerne auf unserer Terrasse in der wunderschönen, verkehrsberuhigten Altstadt oder im ausgefallenen Weinkeller.

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Wir kehrten nach unserer heutigen Kaiserstuhl-Tour hungrig und damit eher zufällig im Siebten Himmel in Burkheim ein. Und - was sollen wir sagen? Der Name ist Programm! Eine freundliche Bedienung beruhigte uns, dass man auch mit EC zahlen kann, da wir leider kein Bargeld mehr hatten und jede Bank schlicht zu weit für die müden Füße war. So nett und aufmerksam war dann auch der ganze Service. Der provencialische Krustenbraten und der Flammkuchen waren hervorragend und wurden von einem tollen und mit sehr gutem Wein hergestellten Schorle begleitet. Der Preis für das Gebotene war mehr als in Ordnung, weshalb wir in dies Lokal jederzeit gerne wieder einkehren. Wir saßen draußen (sehr romantisch) und schauten noch rasch in den Gastraum, der ebenfalls mit viel Finesse gestaltet ist. Keine Frage - Höchstpunktzahl für Ambiente, Freundlichkeit und Preis-Leistungsverhältnis. Bitte bleibt so - wir kommen wieder!

seit einigen Jahren fahren wir wenigstens 1 - 2 Mal im Jahr für ein verlängertes Wochenende in den Siebten Himmel nach Burkheim, nicht nur weil uns das Städtchen gefällt, sondern in erster Linie, weil wir dort in sehr angenehmer Atmosphäre ein sehr gutes Essen genießen können. Das Überraschungsmenü mit 6 oder 8 Gängen ist einfach perfekt, kreativ, frisch zubereitet und trotz der vielen Gänge leicht, man hat nie das Gefühl zuviel gegessen zu haben, was wohl an sich schon ein positives Zeichen für die guten Zutaten und die entsprechende Zubereitung ist. Die dazu passenden Weine und die nette und persönliche Bedienung tun ihr Übriges. Auch das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Wir empfinden diese Abende im Siebten Himmel immer als wohltuende Erholung in jeder Hinsicht und wenn Platz ist übernachten wir auch in einer der alt eingerichteten Zimmer.

Schönes Lokal, die Bedienung gab sich Mühe und bediente uns draussen, obwohl sie ganz alleine den Service machen musste. Der Spargel war richtig gekocht, der Wein stimmte, die Preise vernünftig und es gibt auch genügend für Vegetarier. Empfehlenswert.

Nach einem leckeren Essen wurde uns ( 2 Erw. + 1 Kind ) leider der Nachtisch verwehrt, da lt. Wirtin der Weinkeller ausgebucht war. Unverständlich dann noch das Theater um Abrechnung mit Geschenkgutschein. Unfähigkeit auf ganzer Linie. Erst bekammen wir das falsche Essen serviert, dann die Abfuhr wegen des Desserts und die unflexibilität einen Geschenkgutschein zu verrechnen. Wenn das Personal überfordert ist sollte der Laden besser geschlossen bleiben. 100% ig unser 1. und Letzter Besuch.!Wir sind besseren Service in der Gastronomie gewohnt.

Ich habe noch nie auf eine Bewertung reagiert, aber hier muß ich einfach: "wir hatten sehr aufwändig für eine große Gesellschaft zum 5-Gang-Menü eingedeckt - damit war das Restaurant voll. Alois und Frau kamen mit 3 Kindern unangemeldet und ohne jede Vorwarnung. Keine guten Manieren. Trotzdem ist es uns gelungen, die Kinder noch vernünftig unterzubringen. Wir haben Suppe und Hauptgang angeboten und dies wurde für das größte Kind auch angenommen. Nachdem Mütter und Kinder gegangen waren, haben wir den Platz der Kinder gereinigt, da dies für die anderen Gäste ein unzumutbarer Anblick war. Sauberkeit ist für uns selbstverständlich, nicht jedoch für alle Eltern.