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Weinstube zum Bundschuh
Restaurant-Bewertung gesamt: 3.58 Sterne 3.58 von 5 (3)

Friedrichstraße 14
76229 Karlsruhe

Tel: 0176 20 78 65 78
Fax: 0721 660 90 70

Logo von Restaurant Weinstube zum Bundschuh  in Karlsruhe

www.weinstube-bundschuh.de
E-Mail

Ansprechpartner:
Sonja Demming

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo   Di 12:00-14:30 und ab 17 Uhr
  Mi 12:00-14:30 und ab 17 Uhr   Do 12:00-14:30 und ab 17 Uhr
  Fr 12:00-14:30 und ab 17 Uhr   Sa ab 17 Uhr
  So ab 12 Uhr

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RESTAURANTS » BADEN-WüRTTEMBERG » KARLSRUHE » WEINSTUBE ZUM BUNDSCHUH
Restaurants
Urige Weinstube mit kleiner aber feiner Speisekarte und einzigartigem Ambiente in einem spätmittelalterlichen Bauernhaus mit romantischem Wirtsgarten.

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Die Weinstube befindet sich im ältesten Haus Karlsruhes von 1463. Der Name des Restaurants geht auf die gleichnamige Bauernkriegsbewegung zurück, Rädelsführer Jos Fritz, der aus dem benachbarten Untergrombach stammte.

Das Lokal bietet ca. 45 Sitzplätze in zwei Gasträumen und weitere 24 Sitzplätze in einem Nebenzimmer. Der zugehörige Wirtsgarten bietet 45 Sitzplätze.

Die Küche bietet eine regional-saisonale Karte mit gelegentlichen Ausflügen in mediterrane Gefilde – von der Käseauswahl und das „Bundschuhbrett“ (Käse- und Wurstspezialitäten) über eine gebundene Fischsuppe bis hin zu „Appenzeller Plätzli“ (gebratene Schweinemedaillons auf Champignon-Zwiebelbett mit Käse überbacken) und Lachsklößchen mit Butternudeln. Die kleine feste Karte wird ergänzt durch eine saisonale Zusatzkarte und Desserts (z.B. Quarkknödel mit gerösteten Buttermandeln auf Erdbeermousse) und aktuelle Tagesempfehlungen über Tafel. Sowohl für das „Viertele“ zwischendurch als auch für das romantische „candlelightdinner“ oder Familien- oder Betriebsfeierlichkeiten geeignet.
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Essen Restaurantbewertung (Essen) (3.33 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (4.67 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (3.33 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (3.00 von 5)
Küche: Deutsch  
Restaurant-ID: 88884
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Bildergalerie von Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe

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Aktuelle Restaurant-Nachrichten von Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe


Restaurant Weinstube zum Bundschuh  in Karlsruhe  Baden-Württemberg » Karlsruhe » Karlsruhe
Business Lunch
02.03.2015 von Weinstube zum Bundschuh , Karlsruhe Restaurant-Bewertung gesamt: 3.58 Sterne 3.58 von 5 (3)


Restaurant-Bewertungen für Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe


Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Das exklusivste sind hier die Preise, unprofessionelles Personal , sehr lange «
von RK am 27.12.2010

Leider insgesamt eine pure Enttäuschung obwohl alles scheinbar so gut anfing. Pünktlich zum reservierten Zeitpunkt am 2ten Weihnachtsfeiertag um 13:00 Uhr betraten wir mit 10 Personen das urig eingerichtet Restaurant für ein gemeinsames Familien-Essen. Die Aufnahme der Getränke erfolgte relativ zügig, ein kleiner Gruß aus der Küche wurde unaufgefordert serviert (kleine Scheiben Pumpernickel, Weißbrot und Lachscreme), als Appetithäppchen durchaus gelungen. Die Aufnahme der Speisen gestaltete sich allerdings unprofessionell. Auf unsere Nachfrage was sich hinter einem „Cordon Bleu vom Lachs und Heilbutt“ verbirgt konnte durch die Servicekräfte keine qualifizierte Auskunft gegeben werden, nur soviel, „es ist kein Käse oder Schinken drin“. Dies bei einem Umfang einer Speisekarte von sage und schreibe fünf Hauptgerichten. Auf meine Nachfrage, ob der „knusprige Entenbraten“ auch wirklich kross und knusprig gebraten würde, wurde mir mit einem unwirschen „das ist ja selbstverständlich“ entgegnet. Gegen 14:45 Uhr wurden dann die Hauptspeisen serviert, mein „knuspriger Entenbraten“ stellte sich in der Praxis als Entenkeule mit der sensorischen Qualität einer Silikonfuge dar. Auf Grund der überlangen Wartezeit und dem nun zunehmenden Hungergefühl wurde dies dann schlussendlich auch konsumiert. Die Hauptspeisen der anderen Gäste gestalteten sich geschmacklich gelungen aber für Preise zwischen 18,50.- Euro und 24.- Euro doch übertrieben klein. Die ca. acht Kartoffelecken als Beilage zu den Schweinemedaillons ergäben zusammengesetzt eine kleine Kartoffel, die zwei Medaillons pro Gericht entstanden aus einem Rohgewicht von ca. 100 Gramm und die drei Klößchen zur Ente besaßen den Umfang eines Tischtennisballes. Komplettiert mit zwei gehäuften Esslöffeln Rotkohl (allerdings sehr schmackhaft). Auf unsere Reklamation zur gelieferten Keule statt Braten wurde entgegnet, wir hätten es ja gegessen und nach einem Blick in die Speisekarte zur Überprüfung ob dort auch wirklich Entenbraten angeboten wurde (es wurde!) wurde mir entgegnet, es wäre ja schließlich Ente. Keine Entschuldigung, einfach nur abgefertigt. Na ja, Hamburger statt Rumpsteak besteht ja auch aus Rindfleisch. Auf eine Nachspeise nach dem Mittagessen gegen 15:45 Uhr hatten wir dann verständlicherweise keine große Lust und freuten uns auf ein Stück Kuchen zu Hause um den noch nicht gestillten Hunger unter Kontrolle zu bekommen. Bei der Abrechnung wurde dann akribisch und fehlerfrei alles exakt berechnet, die Schweinemedaillons als „wer hatte noch Sau“ abgefragt, das war einfach niveaulos. Das sich das Trinkgeld dann in Grenzen hielt, wer kann es uns verdenken. Mit diesem Personal hat sich die Besitzerin Frau Sonja Demming (mir leider unbekannt) keinen Gefallen getan. Das ist so nicht zu akzeptieren. Fazit: 0,25 Liter offener Rotwein (Spätburgunder) für 5,30.- Euro und Hauptgerichte zwischen 18,50.- und 24.- Euro verlangen zumindest nach perfektem Service und nach Portionen von denen man nicht hungrig vom Tisch geht (meine Frau ist zierlich und selbst für sie war dies nicht annähernd sättigend). Schade, dass war sehr wenig Leistung für sehr viel Geld. Ein guter Rat, Frau Demming, entweder schulen sie umgehend ihr Personal oder trennen sich von ihm, auf lange Sicht wird dies in dieser Form sicher nicht gut gehen. Des weiteren sollten sie bei der Kreation und Preisgestaltung ihrer Speisekarte mit beiden Beinen auf dem Boden bleiben, für einen kleinen Ort wie Grötzingen und ein rustikales Restaurant mit Weinstube kommen bodenständige Gerichte mit Tradition sicher besser an. Wir werden nicht wieder kommen.



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Einen Besuch wert«
von Jörn Jever am 19.07.2010

Wir sind auf unserer Urlaubsreise vorbeigekommen und haben von Einheimischen den Tip bekommen, in die wiedereröffnete Weinstube einzukehren.
Wir haben unseren Besuch nicht bereut. Wir können jedem empfehlen einen Stop zu machen, in dem romantischen Weingarten eine köstliche Kleinigkeit zu essen und einen Wei zu geniessen. Im Winter bieten die urigen gasträume sicherlich ebenso eine tolle Atmosphäre. Daumen hoch !!!



Essen      Ambiente      Service      Preise 
»Immer ein Besuch wert«
von Schlenderer am 26.06.2010

Durch zufall bei einer Wandertour dort eingekehrt und es war supertoll wir kommen wieder



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Restaurant Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe


Das hervorragend gelegene Restaurant Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe befindet sich im Kreis Karlsruhe in Baden-Württemberg. Ansprechpartner bei sämtlichen Anfragen rund um das stark frequentierte "Restaurant Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe" ist Sonja Demming.

Noch immer ist das Restaurant Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe über die Grenzen von Karlsruhe hinweg für seine ausgsprochen köstliche deutsche Küche bekannt. Restaurant Weinstube zum Bundschuh in Karlsruhe hat im Moment 17 Bilder hochgeladen. Es gibt im Moment keine freien Stellen in dem Restaurant. Telefonisch erreichbar ist das Restaurant über die Telefonnummer 0176 20 78 65 78 oder per E-Mail über das Kontaktformular. Das Restaurant hat aktuell geschlossen.

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