Wir servieren international beliebte Gerichte, kombinieren Sie mit saisonalen und regionalen Produkten und achten stets immer auf die Qualität unserer Produkte und die unserer Lieferanten.
Plaza Mayor ist ein Ort, an dem man verweilen möchte, sich mit Freunden und Familie trifft, um das Leben und gutes und gesundes Essen zu genießen.
Lebensfreude und Genuss am Essen möchten die Inhaber mit einem neuen Gastronomiekonzept erlebbar machen. Dabei ist der Fokus auf regionale und saisonale Zutaten gesetzt. Die Qualität der Zutaten steht dabei immer im Vordergrund.
Die Zutaten der internationalen, regionalen Speisen aus der Küche von Chefkoch Toni Fröschl wie Ochsenschulter mit Spinat und Maronen oder Forelle mit Blumenkohl, Aubergine und Kaviar werden sorgfältig ausgesucht und von nachhaltigen Bauern und Lieferanten aus der Region frisch geliefert.
Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte.
„Meine Erfahrungen während der Zusammenarbeit mit international renommierten Köchen wie Dieter Koshina und Günther Döberl spiegeln sich nun in der Speisekarte unseres Restaurants Plaza Mayor wider“, unterstreicht Toni Fröschl.
Viele Elemente im Restaurant stammen aus Spanien. So transformierte Innenarchitektin Victoria Paton den Plaza Mayor, einen Platz im Zentrum von Salamanca, visuell in einen Raum mit elegantem Flair und viel Liebe zum Detail. Das Interieur-Design ist eine moderne Interpretation einer klassischen Bar aus Carrara Marmor, die durch spezielle Licht- und Farbakzente einen besonderen Charakter erhält. Die verwendeten Farben, Muster und Stoffe sowie das dunkle Eichenholz verleihen dem Ort spanisches Flair und sorgen für eine edle, und dennoch entspannte und einladende Atmosphäre.
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Essen
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Ambiente
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Service
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Preise
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Küche: International Restaurant-ID: 91646 Portraitaufrufe bisher: 4.616 Als geschlossen melden
Bildergalerie von Plaza Mayor in München
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