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Aktuelles von Restaurant N4 in Buxtehude



»Farm to Table«
veröffentlicht am 26.07.2018 von Restaurant N°4 in Buxtehude Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Das Restaurant N°4 im Navigare NSBhotel Buxtehude wird für 3 Wochen vom 26. Juli bis zum 11. August 2018 jeweils von Donnerstag bis Samstagabend ein Farm to table Sommer-Konzept umsetzen und seine Gäste im befreundeten Biohof Ottilie, inmitten des Alten Landes in Mittelnkirchen, empfangen unter dem Motto: Summer Pop up N°4.

An den insgesamt neun Abenden verwöhnt Jens Rittmeyer & Team maximal 16 Personen auf das Exklusivste an einem gemeinsamen Tisch. Im Komplett-Preis von 275 €uro sind das 7 gängige Menü in 9 Zubereitungen, ein Glas Champagner aus dem Hause Gosset zum Empfang, begleitende Weine oder alternativ auch alkoholfreie hausgemachte Saftbegleitungen, sowie Wasser, Kaffee und der Shuttle vom Hotel Navigare in Buxtehude und zurück enthalten.

Die Gäste erleben ganz besondere kulinarische Höhepunkte „first hand“ – Jens Rittmeyer und sein Team vollenden die einzelnen Zubereitungen in unmittelbarer Nähe.
Dabei kann es auch vorkommen, dass der ein oder andere Menügang zum Spaziergang in den Garten des Biohof Ottilie gerät und so zum echten Erlebnis wird.
Ein Konzept, das in der Hamburger-Restaurant-Landschaft einzigartig ist und Lust macht auf raus aus der Stadt – hinein ins Land.

Edle, kreative Saucen sind unerlässlich für inspirierende Menüs und werden immer frisch und reichlich zu jeder Zubereitung gereicht. An Sauce wird es gemäß Jens Rittmeyer's Credo „Ohne Sauce kein Vergnügen“ zu keiner Zubereitung mangeln.

Reservierungen werden ausschließlich um 18:30 Uhr vergeben und vorab entgegen genommen unter Tel. 04161/74900 Stichwort: Summer Pop up.



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