Restaurant Mayflower Hotel Fährhaus

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Anlass war ein 87.Geburtstag im September 2020 mit der engsten Familie 12 Personen
Positive war, Essen hat trotz der kleinen Auswahl einigen geschmeckt und der Kellner war nett und wir alle in einem großen Raum an einem langen Tisch saßen, was sehr angenehm war.
Negativ war, wir wollten à la carte Essen, was vorab auch besprochen worden ist. Es kam anders, jeder von uns hatte einen Zettel mit 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte, 3 Nachtisch eine sehr spärliche Auswahl und nicht jedermanns Geschmack. Wir mussten uns wohl oder übel für etwas entscheiden, da man sich darauf eingerichtet hatte zu essen und viele von der Arbeit kamen.
Das einzige Fleischgericht war Blutig (daher konnte es nicht von allen gegessen werden, hätte man auch fragen können wie es gewünscht werden würde)es wurde auf dem Zettel mit Kartoffelgratin angeboten aber auf der Rechnung, als Beilage separat berechnet.
Hier geht es nicht um das Geld, hier geht es ums Prinzip.
Der Tisch war zwischen 17:30 Uhr – 18:00 Uhr bestellt wo alle auch da waren und nicht wie behauptet um 17:00 Uhr. Als man nett nachfragte um ca. 19:30 Uhr, wann das Essen käme, bekam man eine sehr unfreundliche Antwort die lautete es wird alles frisch zubereitet, davon abgesehen haben wir das auch erwartet um 20:15 Uhr war es dann soweit.
Geht man so mit Gästen um?
Man sollte sich schon danach richten, was der Gast mit einem besprochen hat oder zumindest die Änderung vorab besprechen und nicht vor vollendeten Tatsachen stellen, wenn man mit den Gästen Vorort ist.